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都说山苜楂包子好吃,你吃过吗?
问:都说山苜楂包子好吃,你吃过吗?
听朋友说山苜楂包子好吃,我专程去大集上买了一兜山苜楂,回家照朋友介绍的方法包了一锅包子,包子蒸熟了,刚一掀锅山苜楂包子的清新味就扑鼻而来,使人食欲大增。
答:
吃过,非常好吃。
山苜楂是我们东北这里四五月份长在山上的野菜,采摘嫩叶,清洗干净,用热水焯过,然后加肉馅拌后,不论是包包子还是包饺子,都非常好吃。
颜色青绿,味道软嫩,气味清新,难得的野菜美味。
图中这么大的时候采摘最好了。