什么食物最伤胃？

问：什么食物最伤胃？

答：

吴医生胃也不好，之前也经常有剑突下灼烧痛、反酸等症状，虽然后来经过治疗和调理之后有所改观，但饮食稍不注意仍然会诱发胃不舒服，接下来吴医生就结合自己的经历来跟大家聊一聊伤胃的食物。

1.某些水果：按照我个人的经历，每次我过多食用苹果、柿子、山楂等水果的时候都会诱发胃不舒服，特别是空腹服用的时候。另外，柿子内含丰富的鞣质，鞣质在胃内与胃酸、果肉蛋白及钙质发生作用，形成胶冻样物质，这种胶冻样物质越积越多会容易形成胃结石。吴医生并不是说不能吃这些水果，我们可以吃，但是注意不要空腹的时候吃，并且不要吃太多。2.高度白酒：吴医生酒量还不错，但也只限于啤酒、红酒等低浓度酒，白酒我是真不行，每次喝白酒的时候胃就难受得厉害。高度白酒会直接损伤我们的胃粘膜，胃粘膜糜烂严重者甚至会引起胃出血。吴医生不建议大家喝酒，如果非要喝，最好选择啤酒、红酒等低度酒，并且不要过量饮用。3.冷饮、冷食：冰淇淋、冰棍、奶茶、汽水等冷饮、冷食会影响胃酸分泌和消化酶作用，每次我吃完后都感觉胃口不好，反而喝白开水的时候胃口最好。所以，如果胃不好就尽量少喝冷饮，白开水才是最健康的饮料。4.难消化食物：比如红烧肉、扣肉、粽子等难消化食物，每次我过多食用就会出现反酸、嗳气、腹胀等不舒服。对于胃肠运化功能不好者、特别是有胃食管反流病者，这些难以消化的食物尽量就少吃点啦。5.辛辣刺激食物：辣椒确实很开胃，而且对健康也有诸多益处，但太辣的辣椒还是会对胃粘膜造成损害，胃不好的南方人还是少吃为好，如果要吃最好先垫点东西、或者先喝点牛奶，这样就能减少辣椒对胃粘膜的刺激。6.腌制、烟熏食物：很多学者都认为这些食物可能会致癌，长期食用可能会导致胃癌高发，所以大家尝尝就可以了，可别吃太多了。

另外，有些药物也会伤胃，比较常见的就是非甾体类消炎止痛药（比如布洛芬、阿司匹林、双氯芬酸钠等等），很多人因为关节痛、头痛等症状长期不当服用，最后吃出了胃病，甚至还有些人因为吃这些药物最后出现了消化道出血，这在临床上并不少见。所以啊，大家千万不要随便乱吃药，一定要在医生的指导下服用止痛类药物。如果因为冠心病、脑梗死等疾病需要长期服用阿司匹林，服用过程中也要注意有无上腹痛、解黑便等消化道出血症状，如果出现这些症状一定要及时跟医生联系。

大家如果想要养胃，除了需要注意以上几种食物之外，大家还要养成三餐按时定量、吃饭细嚼慢咽的养胃好习惯，尽量选择炖、煮、蒸的烹制方法，这样煮出来的食物才是最养胃的。

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