肝火旺有哪些症状？
如何食疗？
答：
我们经常在生活中遇到喜欢发脾气的人，特别喜欢与别人吵架，这个时候很多人都会劝说，您消消气，不要大动肝火，可见老百姓在生活中很早就知道，人的脾气与肝火有着密切的关系，那么事实是否如此呢？作为一名中医医生，我想说的是，它们有着千丝万缕的关系——中医认为肝主情志，人的情绪最主要与五脏中的肝脏有关。
这里很多人误解，认为小心眼、爱发脾气导致肝火旺，然而真相却恰恰相反，是肝火旺导致人爱发脾气的臭毛病，肝火旺是因，发脾气是果，很多人常常把彼此弄反，这里我需要纠正一下。脾气急躁是肝火旺盛在情绪上的表现之一。
肝火是实火的一种，是一种病理现象，多由肝失疏泄，气郁化火或肝热素盛所致，与情志过度激动也有一定关系。肝火旺是火热炽盛，内扰于肝，气火上逆所致的一种病症。临床中常见的表现有：胁肋灼痛，头晕胀痛，面红目赤，或吐血、衄血，急躁易怒，耳鸣如潮，或耳内肿痛流脓，口苦咽干，失眠多梦，便秘尿黄，舌红苔黄，脉弦数。
导致肝火旺常见的病因有情志不遂，长期肝郁化火，使得肝火旺盛。还有就是外感火热之邪，内扰于肝；或者其他脏器之火内传于肝，这些原因都会导致肝火。
在这里需要注意的是，还有肝阴虚、肝阳上亢等证候有着与肝火旺证候类似的表现，但是肝阴虚及肝阳上亢都是由于体内阴液不足导致不能制约正常的肝阳，而表现出的病症，肝阳上亢是肝阴虚的加强版，表现出现阴虚火旺的症状。
肝阴虚常见表现：两目干涩，视力减退，胁肋隐隐灼痛，或见手足蠕动，头晕耳鸣，面部烘热或五心烦热，潮热盗汗，口咽干燥，舌红少津，脉弦细数。对于肝阴虚之证，中医治以养肝滋阴，常用的中药有枸杞子、菊花、桑葚、龟板、女贞子等药物，治疗肝阴虚常用的方剂大家都很熟悉，那就是六味地黄丸，能够统治滋补肝肾之阴。
肝阳上亢的表现：头目胀痛，眩晕耳鸣，面红目赤，失眠多梦，急躁易怒，腰膝酸软，头重脚轻，舌红少津，脉弦有力或弦细数。那么中医治以镇肝熄风，滋阴潜阳，常用的中药有龙骨、代赭石、川楝子、芍药、生地、泽泻、天冬等药物，而治疗肝阳上亢的代表方剂就是大名鼎鼎的镇肝熄风汤，由民国著名中医大家张锡纯所创立。
对于肝火旺盛的证候，因其为肝之实火，应治以清肝泻火，如有合并有湿热，还应清其湿气，正所谓湿去热自除，治疗肝火旺盛常用的方剂有龙胆泻肝汤，具有清肝胆、利湿热之功效，在临床中我们常常用以治疗现代疾病中的痤疮、带状疱疹等病症，当然需要在辨证论治的前提下使用。
在饮食上可以多吃一些味苦的食物，正如中药学中的辛开苦降，苦味药物具有降泄、通下的功效，这一原则在我们食物摄取方面具有很好的参考和借鉴意义，我们常常食用的苦瓜、苦菜、油麦菜、木耳、芹菜、莴笋、绿豆、蒲公英等都具有很好的清热去火的作用。
中药凉茶代饮这也是一种比较好和流行的方式，在两广地区比较普及，可以用菊花、夏枯草、金银花、桑叶、胖大海等清热解毒的中药作茶代饮，如感到口苦可以加一些白砂糖改善口感，既有效又好喝，不妨一试。
本人中西结合男科研究生，国家三级公共营养师，目前在三甲医院工作，关注@中西结合男科廖医生，了解更多男性健康知识，学习中医养生，请各位大佬关注我哟！点赞+收藏+转发，让更多人受益