上个世纪五六十年代,过生日吃个鸡蛋,你经历过吗?
答:
我是萨沙,我来回答。
很多人鼓吹当年大锅饭时代,其实都是吃饱了闲得无聊找罪受。
五六十年代物资是非常匮乏的,这里说几个关于鸡蛋的小故事。
第一,外交官女士的回忆。
这个女外交官,常驻在欧洲华约国家,后来因怀孕生产被调回国内保胎!
此人父母都是干部,是糖豆干部,也就是额外会得到补助的中层干部。
他们的生活,已经比普通老百姓强的不知道多少倍了。
而女外交官自己也是干部,有国家的供应,还很不错。
即便如此,她在三年也挨饿了:我对怀孕的记忆只有饥饿感,胃口出奇的好,空前的“馋”。我平时从不吃肥肉、不吃羊肉、怕油腻,甚至饭量很少,此时却一扫而光,见到什么吃什么。
当时我丈夫也长期在外工作,我工作期间长期住在集体宿舍,不过是和丈夫两人一间,没有回父母家居住。由于工作繁忙,只能吃食堂,油水严重不足。
我们机关食堂的本来很不错,此时却限定每人买半个菜。肉菜很快绝技,只剩下清汤寡水的蔬菜。早餐偶尔还有鸡蛋卖,每人限一个,去的稍微迟一点就没了。没多久,这一个鸡蛋也绝迹了。
自己开伙的同事,办法就多一些。一个男同事的妻子曾经长期在家务农,后全家住在机关大院后面的平房里。这里有地,妻子就开始养鸡,这样也能收到一些鸡蛋。
一次,我和这位同事去开会,晚上回来迟了,食堂已经关门。同事邀请我去他家,他的妻子给我们端出来热气腾腾的二米粥和烙饼摊鸡蛋。我简直觉得美味无比,吃罢周身暖和。此一饭终身难忘。
在当时那种情况下,同事竟然用鸡蛋招待我,简直是太慷慨了。
没多久,个人养鸡也不行了,鸡蛋彻底没了。
第二个故事。
这是当地副县长家庭,按说即便已经很高了。
那个时期,全家粮食也是勉强够吃。由于副县长级别高,每月可以买到一些鸡蛋,但数量不多。
放在今天,这些鸡蛋显然应该留给孩子们吃。
而当时,副县长的妻子隔几天就会整一碗鸡蛋,留给副县长单独食用。
她对孩子说“家里就靠爸爸一个人上班工作,他要养好身体”。
孩子们虽馋,却也没有反对,而副县长也没有将鸡蛋分给孩子们吃。
大家想想,连这个级别的干部在那3年都把吃鸡蛋,当做一种特殊的享受,其他人可想而知。
学历史的目的,其实只有一个,避免再重复做历史上的一些荒唐事。