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鸭屎香喝了会上火吗?

问:鸭屎香喝了会上火吗?

答:

鸭屎香喝了会上火吗

鸭屎香,是凤凰单丛茶,为半发酵乌龙茶,适量喝此茶一般不会引起上火。

鸭屎香属于半发酵乌龙茶,其因叶色较其他诸茶深绿(茶农称深绿为“乌”),故正名乌叶香凤凰单枞,属于稀有茶种。上火属于民间说法,中医认为上火主要为火热内盛所致。

从凤凰山乌岽峰引进原丛,种在“鸭屎土”(其实是黄壤土但含有矿物质的白垩)茶园,叶长像鸭脚木叶,俗称“鸭屎香”。其品质特别在于:乌褐色,有光泽,冲泡有山蜜韵味独特、悠长,回甘力强。

中医学认为茶味苦,性凉。乌龙茶经过加工处理,较绿茶相比茶性适中,不寒不热。轻发酵乌龙茶偏凉性,而中、重发酵乌龙茶偏中性,具有清除余热、润燥生津的功效。因此适量服用鸭屎香不会引起上火。

饮茶需适量,且个人体质不同,饮茶后的反应也会不同。

本内容由辽宁中医药大学附属第二医院 中医内科 副主任医师 曹玺审核

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