小区200平小超市转让费四十万,月利润1万5左右,可以接手吗?
店内除了烟草,其余所有都归我,烟草证是原店主的,因为地方政策烟草证不能重新申请。店内还有两间棋牌室,两间房间以及厨房卫生间。原店主非本地人,交际圈子比较窄,因烟酒销量不符合他预期,加上他女儿在另一个区上学,所以想转让,房租一年六万,
答:
超市的利润和净利润是不一样的,如果你想要干超市的话,一定要明白这件事。
很多人一看这个数据非常划算,小区200平的超市,转让费40万,月利润15,000元左右。
如果按照这个效益来计算的话,我只需要通过26个月,也就是两年之后,就能够正式回本。
回本之后,每个月月收入就是15,000块钱,一个月月收入15,000块钱,一年下来的总收入,就是18万。
几乎所有的人,都是头脑发热,直接就把这个超市给盘下来了,但事情真的有我们想象中的那么简单吗?
当然不是,因为这个超市里面的利润和净利润是不一样的,这中间是有很多猫腻的。
作为一位在超市从业超过5年的人来说,我觉得我有资格给大家科普一下。
尤其是大家接下来想要开超市的话,你就会发现超市短期之内,这里的短期指的是5年之内,想要获得盈利,简直是痴心妄想。
第1点,超市的利润和净利润的区别我们做个假设,假如你超市里面卖的东西都是一样的,就比如卖水杯,每一个水杯的进货价是10块钱,卖货价是15块钱。
按照卖出一个水杯的利润是5元左右,你一天一共卖了1万个水杯,所以你一个月的利润就是1万×30天,是这样吗?
但如果我们再做一个假设,你的这个水杯特别容易坏,稍不留神,磕磕碰碰就容易碰坏了,碰坏了之后是不退不换的。
相当于你每换一个水杯,一天就要赔10块钱,那如果你一天有10万个水杯坏掉了,你一个月下来的净利润能够有多少?
你非但不能够赚钱,反而还会亏钱,这就是超市流水大,但实际效益小的主要原因。
其一,部分产品过期是不退不换的。
有一些车是为了图便宜,进货的时候选择一些无良厂家,或者选择一些价格比较低的厂家,人家厂家那边会有各种各样的条件。
其中最大的条件,也是最核心的条件,一旦卖不出去,人家那边不帮忙处理,您这边自行解决。
一些超市老板,心里想的是这个东西怎么可能卖不出去,早晚有卖出去的那一天。
索性大笔一挥,就同意了,殊不知你把这个东西放在自己面前,不要说自己不会买了,整个小区里面的人全都不会买。
一来二去这一部分产品,就过期了,产品一旦过期,如果你继续售卖的话,是非常严重的错误。
甚至有可能被别人抓住小辫子,一次罚你个1000块钱到5000块钱,甚至1000块钱到5万块钱不等。
大部分人在面对坏了或者已经过期的产品,只能忍痛丢掉,而这一部分东西是不能计算到利润与净利润当中的,只能计算到额外亏损当中。
其二,部分产品是容易坏掉的。
这里主要是瓜果生鲜蔬菜这一类,举个简单的案例,之前我们村有一个超市卖的是韭菜,韭菜大家都知道第1天卖不出去,夏天的话,第2天就直接坏掉了。
除非剁好了馅,放在冰箱里面,冷冻保鲜起来,但当时根本不具备这样的条件。
结果就导致当天没有人买韭菜,韭菜烂掉了之后,第2天就只能全部扔掉。
就他的进价是1块9,卖价是三块钱,而当时一共有100斤的韭菜,也就是将近200块钱,需要全部扔掉。
这个东西如果卖给客户的话,吃坏了肚子,算谁的事?
其三,部分产品你是找不到供应商的。
有一些产品,最开始人家来货的时候,说得特别棒,你这个东西能卖多少卖多少,也不用着急,心态要放稳,卖不出去的话就算了。
人家后面还说了,如果卖不出去的话,可以把这个产品继续邮寄回来,全额退款给你。
当时你觉得挺棒,可是过了一段时间,供应商那边联系不到了,开发商联系不到了,好不容易找到了生产厂家,结果人家生产厂家那边,压根就不认这句话,这个时候你会怎么办?
一些人说了:我当然要跟他们有理说理,摆事实,可是这种讲道理,摆事实根本不管用。
因为你从人家那边只进货300块钱或者500块钱,你会为了这几百块钱的东西,单独乘坐火车,乘坐高铁,乘坐飞机跑到人家那座城市里面去吗?大概率是不会的。
第2点,超市需要铺货,这一部分少于30万是干不成的很少有人能够意识到一个小区超市,它每月的流水先放在一边,每月的净利润能够突破15,000块钱。
这意味着这个小区,一定是一个特别庞大的小区,同时也意味着这个超市,一定是一个非常全面的超市,最起码这个超市的占地面积得达到100平以上。
而我们通过内容本质来看,可能突破200平,大家知道200平意味着什么吗?
说一句不太夸张的话,200平的超市你摆上5个货架,货架上面都只是铺上某个产品的3~5种,这一些铺货的代价就需要最少20万。
而对于某些紧俏的产品以及某些香烟白酒,你需要有更多的储备。
这一部分储备低于10万块钱是不可能的,有人说了:我怎么可能用10万块钱去买香烟去买白酒?
我就这样说,一条香烟它的市场售卖价按照100块钱来计算,你有100条香烟很过分吗?
一瓶白酒,它的市场价值按照20块钱计算,你有500瓶或者1000瓶白酒,很过分吗?
这只是普通香烟和普通白酒,如果算上名贵香烟,名贵白酒呢?
10万块钱的铺货,压根就打不住,也就是说如果你想开这个超市,手里面的储备资金,最起码得超过30万左右,甚至要比30万远多一些。
好的,还记得刚才我们计算的数据吗?
小区200平,然后转让费40万,而40万需要两年的时间,才能把钱赚回来。
超市铺货的30万块钱在明面上来看,也只是需要两年的时间,就能把钱赚回来。
可你要明白超市里面某一些产品卖空了之后,你还需不需要补货?
答案是需要补货的,也就是说你这30万投进去之后,后续还要源源不断地往里面砸30万。
今天砸一个30万,明天找一个30万,后天找一个30万,一年下来都不知道自己要砸掉多少个30万。
到头来它的生产周期是非常慢的,回报率也是非常低的,你可能需要5~10年的时间,才能够回本,10年之后才能够盈利。
那如果说:我们按照一个比较可观的数据,4年之后就能够正式盈利,且能够达到每月净利润15,000块钱左右。
之前所有盘到货的东西,全部都能够找补回来,那万一出点什么意外呢?
一个小区的生命周期,也不过就是10年到30年左右。
因为过了这段时间,小区就成老小区了,搬出去的人越来越多,进来的人越来越少,小区里面的人,也就越来越少,他的市场经济,也就会越来越差。
启示录因为之前的时候,我做过超市经理,甚至我在大学的时候,还从事过相关方面的技能培训,还有过一定的带队经验。
所以我得告诉大家,所有的超市,都没有大家想象中的那么简单。
如果你把超市,当做一种能够赚钱的生意来看的话,这个生意其实是比较复杂的。
稍有不留意就有可能亏本,甚至会破产,主要的是资金面太长,中间周期太长,损失率太大。
除此之外,在市面上,还有一种常见的职业叫做职业打假人。
我们早些年就听说过,有这样的一些人,他们非常的恶心,恶心到什么程度呢?
他们会把某些快过期的产品,偷偷摸摸地放到货架里面,然后等到过期之后,算好日子再过来。
如果这个产品还有的话,他们把这个产品拿过来买了之后喝掉,说:自己身子骨不舒服,结果一查小票,就是人家当天买的。
这件事一旦是真的,那后果可想而知,人家找你要个1000块钱或者2000块钱的损失不算多吧?
除此之外,还有一些人在进货的过程当中,进了一些冒牌货或者进了一些错误的货品,人家压根不会去管供应商的事,我在你这个地方买的,你就得赔我钱。
如果你遇到职业打假人,职业打假人还盯上你了,这件事可不是一天两天能够搞定的。
所以超市这个东西,如果你真的想要接手,接下来需要每天都工作,最起码早上8点到晚上10点。
这一段时间一直在超市里面,一个月的净利润,也不过才1万来块钱。
如果两个人均摊净利润不过5000块钱,这个5000块钱其实就不如打工了。
打工你一个月就算是只赚3000块钱,4000块钱,最起码每个月还能休息几天。
最起码你一天的工作时间是8小时制,而不是12小时,甚至14小时制。
小伙伴们,你们如何来看待这件事情呢?