> 知识
黄石都有哪些名菜?
问:黄石都有哪些名菜?
黄石特产很多,有富川山茶油、黄石港饼、太子豆腐、印子粑、大冶苕粉肉、金牛千张、黄石松花皮蛋、保安水芹菜等等。
另外,黄石还有一款很有名的特产酒——劲酒,曾经那句广告语:“劲酒虽好,可不要贪杯哦”传遍了大江南北。劲酒是黄石市大冶市地方特产之一,以白酒、淮山药、当归、水、淫羊藿、丁香、肉桂、枸杞子、黄芪、仙茅、冰糖等为原料,色泽艳丽,香气舒服,口感算不上好喝,初入口的时候有点甜,回味药香明显。
我国不同地区特产酒各具风格,四川主打浓香酒,贵州主打酱香酒,东方国宾酒企就是位于贵州茅台镇核心产区,由于得天独厚的地理位置,又有赤水河优良水质加持,采用坤沙工艺酿造,5年生态窖藏,并用10-15年老酒勾调,酒体浑厚,酱香突出,醇厚顺滑,回味甘甜,空杯留香效果明显,是非常正宗的酱香型白酒。