搜索
写经验 领红包
 > 生活

你吃过农村烧柴做的大锅饭吗?

问:你吃过农村烧柴做的大锅饭吗?

就是现在,在我东北老家的农村,依然还是用烧柴火的大灶台,做大锅饭吃的。

也可以说,在北方农村生活过的人,天天都是吃烧柴火做的大锅饭的,虽然现在农村家家户户都有电饭锅了,做饭可以用电饭锅,但是做菜还是用烧柴火的大灶台大铁锅的,在我老家的农村,由于每个家庭基本上都养鸡鸭鹅,都养猪,因此上,他们做饭也是不用电饭锅做饭的。

他们做饭也是用大铁锅,不是焖饭,而是捞饭,因为捞饭后可以有米汤的,米汤可以喝,更可以用米汤炖大锅菜,不但大锅菜有营养,而且大铁锅炖出来的菜也是非常好吃的,而剩余的米汤,则是拿去给鸡鸭鹅,给猪拌食的,这样做,也是一举多得的。

而农村烧柴火用大铁锅做出的饭菜,当然是非常好吃的了!

感谢您对从善如刘三农问答的关注和支持,欢迎您的评论留言!