国外的蔬菜为什么比肉贵？

问：国外的蔬菜为什么比肉贵？

这个是不争的事实！尤其是在北欧更为突出！蔬菜之所以会比肉贵是基于如下原因：

1）保鲜期短

一般是以天来计算，而且不像其它食物一样可以冷冻。保鲜期短在运输、包装方面的成本就自然而然地提高了。

2）来源（进货渠道）有限

以北欧来说，大部分的蔬菜都是进口，要么来自德国、要么来自荷兰、西班牙等这些阳光灿烂的国家。运输成本高。

3）本地的人工费贵

本地的蔬菜也有少量，但种植成本、人工成本偏贵，而且本地的蔬菜走的多是高端路线，即走有机食品的路线，因此价值偏高。

4）蔬菜的季节性强、反季节蔬菜成本高

蔬菜往往都是在大棚里种植的，也就是一年四季都会有的“反季节蔬菜”，它们的种植成本高，价格自然要贵。

5）商家的损耗率高

蔬菜在包装、运输的过程中都有较高的损耗率，而且摆在超市里，稍微有点瑕疵的话就会没人要！这无疑提高了商家的成本！这些成本也会被分摊到价格中。