有人说,当下有许多农产品是农民卖不掉,市民吃不起的,问题到底出在了哪里?
大家好,我是来自赣南小山村的老杨,当下有许多农产品是农民卖不掉,市民吃不起的,问题到底出在了哪里?作为一个地道的农村人,这其实也是我以前经常思考的问题,但现在我算是想明白了。
我是农民世家,上次还特意去看了一下族谱,发现八代之内没有出过什么像样的人物,让我一度怀疑是不是家族基因出了问题。
小时候,是父母在种地,房前屋后、田角路边,到处是老妈种的绿色蔬菜,根本吃不完,卖又没地方卖,只能拿回来做腌菜、菜干或喂猪。
当时我就在想,要是能卖给城里人多好,这样家里就多了一笔收入了。
但这种想法在那个时候明显是不现实的,别说蔬菜和粮食,就是家里的鸡鸭鹅、猪牛狗,也只能卖给乡里的贩子,我们农村人连城市在哪都不知道,更不要说卖给他们了。
因此,在我小的时候,农村人虽然有很多农产品,但没有地方可卖,而乡镇的街上,那时候又根本卖不动,销量有限。
现在轮到我种地,家里的农产品也相当丰富,但仍然存在卖不出去的现象,能卖出去也是在贱卖,根本赚不到钱。在我老爸手上的时候,像我家那两三亩山区梯田,他主要是用来种稻谷。但这东西,一年忙半年,不计人工费,也就只能赚一两千块钱,要是算上人工,就是在亏本。
因此,我还是比较有想法的,不想全部用来种粮食。
2000年初,村头的墙壁上写着“外出打工搞副业,不如回家种烟叶”。于是,我用这些梯田来种烟叶,但那年种的农民太多,只有高档的烟叶才有人收,其它的烟叶被我倒到茅坑里沤肥,白累了大半年。
当然,为了节省开支,我也留了几斤烟叶自己抽。
2005年,我看到生姜行情好,有五六块钱一斤。于是,2006年,我又在这些稻田中种了生姜,哪想到当年的生姜价格相当低迷,只有七八毛钱一斤,差点让我得了抑郁症。
此后,我种过药材,种过水果,种过蔬菜,但种农作物不但要看天色,还得看商贩的脸色,价格波动太大,就像灯迷一样,很难猜。十年当中有九年我都是在亏本的,都是在贱卖,赚不到钱,老爸都说我在瞎折腾。
这几年,我在农村种脐橙、养走地鸡、养牛,种辣椒,小量多品类发展,以降低风险,免强能糊口。我种了两亩脐橙,脐橙树下错季养了300只鸡,用来除草,还养了20头牛,不出意外,养牛一天可以赚200来块钱。
我之所以种辣椒,是因为我们江西的农村人都爱吃辣。当时我是这样想的,价格好就卖,价格低就留着晒辣椒干自己吃,反正我一家人每餐没有辣椒都不行。
我种了几年的辣椒,虽然没赚到多少钱,但也没有亏本,这还是要看市场行情,比如今年我种的这批辣椒就赚到钱了。
其它的,像地瓜、冬瓜、南瓜、豆角、魔芋等蔬菜,我也种了一些,但种的量不是很多,因为这些东西根本不好卖。在城里这些是好东西,但在我们这就是烂大街的货,多了我一般都是用来喂鸡。
我也尝试过做电商,把这些好的农产品直接卖给城里人,但发现也很难。其一,品牌、信任度的问题。口碑不够,又没有固定的销售渠道,人家城里人凭什么要来买我的农产品?
其二,运费太贵,双方都吃不消,都在给快递打工。比如一只喂粮食的走地鸡,养七个月以上,不计死亡率,一只鸡一天二两稻谷,一天就要0.24元,7个月就要50多块钱粮食,只能长到3斤左右。加上鸡苗钱,成本差不多要18块一斤,再算上不超过80%的成活率,一斤鸡的成本要近20块了。
3斤多的鸡加上冰块、包装,冷冻的运费就要四五十块,如果是用SF冷冻将更贵,一百多块钱一只鸡卖给城里人,人家又说我心黑,如果量不够,其实真没什么钱赚,让我没有什么动力。
像蔬菜这些农产品就更是了,根本没有办法卖,利润低。
如果做电商,走不到量的话,卖的人赚着卖白菜的钱,操着卖白F的心,而买的城里人呢,多花了一倍的钱在运费上,除非是讲生活品质的人,不然也没什么兴趣,不骂我黑心就不错了。
因此,我现在的农产品,很少在网上卖,都是走的老客户,都是卖到本市,这样运费成本低,时间短。当然,如果走的量大,做电商还是不错的。现在的农村虽然人少了,但要说好的农产品,还是很充足的,就是卖不出去,主要就是保鲜、品牌口啤和运费的问题,用一句话来说就是销售渠道的问题。
农民的农产品卖不起价钱,赚得都是卖白菜的钱,而流通到城里人手中,价格最至少翻了一倍,市民会觉得吃不起,也不排除有人惜售、炒作的嫌疑。
就比如现在的小米椒和大葱,价格就高得离谱,但对于我们种的普通农民来说,是赚不到钱的,种植大户还差不多,只有中间做农产品销售渠道的人才能赚到钱。
你们说呢?
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