立春的吃食是什么(立春吃的讲究)

立春又称之为立春节，在每年农历的腊月二十，立春的表面意思为万物复苏，春回大地 是二十四节气之中的第一个节气 。

立春习俗

二十四节气作为我国古代农耕时期重要指导性节气。而立春又作为了第一个节气 所以有非常多的习俗也是 比较正常的，下面我就盘点说一说立春有哪些习俗 。

咬春，我国文化源远流长 自唐朝起《四时宝镜》记载：“立春，食芦、春饼、生菜，号‘菜盘’。”可见，自唐朝起，人们就已经在立春的时候吃一些时令果蔬了 。而我国幅员辽阔 ，现在 因为地域的不同习俗，饮食习惯也发生了改变 。例如有的地方喜欢在立春的时候吃一些萝卜 ，而有一些地区吃一些薄 而劲道的饼，并搭配一些黄瓜丝，萝卜丝，土豆丝等等 。

张贴对联 ，唐朝作为我国文化自由的时期 ，有许多文人在立春这一天。写一些春至，春色宜人等等这些词语 并把这些词语张贴在门口 。自然而然的就形成了现在在立春时节贴一些对联字画的习俗 。

糊春牛 ，在立春的这一天，也正是黄河流域 我们所该耕种的时候 ，古时人们会在这一天祭祀 而在祭祀过后，由祭祀的人宣布春耕开始 ，这时田里的人，会耕地 并且开始 拍打糊好的春牛 ，并说一些，祈愿丰收 ，来表达人们对新的一年期望美好祝福等等。

其他习俗 ，有人地区习惯用泥土捐步等等，做一些可爱的小娃娃 叫做“春娃”。有的地区的女孩子 也会用剪纸来剪一些好看的头饰戴在头上 。还有的地方会用小哭包来包一些种子之类的东西来寓意五谷丰登 。

立春禁忌 ，有一些地方在立春当天不可以剪头，也不可以搬家 ，最好不要去看病 ， 也十分提倡出去晒晒太阳 。（我们不用特意去注意这些事项 只是给大家普及一下 ）

立春对现代的意义

立春作为二十四节气之一，作为我国传统文化，我们延续了这些习俗，也是承载了我国的传统文化，弘扬了传统文化 。 立春是农耕的开始，也是农耕的重要标志 。

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