怎样做烩菜？

问：怎样做烩菜？

1.准备好蔬菜。

2.炒锅里倒入油，把猪肉下锅翻炒。

3.肉变色后，放入葱姜蒜炒香。

4.倒入适量老抽。

5.倒入醋。

6.倒入啤酒翻炒。

7.倒入洗净的海带结。

8.倒入白菜。

9.翻炒均匀后，加入盐。

10.加入土豆。

11.加入粉条。

12.拌匀后倒入适量开水，盖上锅盖，炖煮5分钟左右。

13.关火后加入味精。

小贴士土豆要记得提前用水泡去淀粉，想吃什么菜就可以放什么，比如说炸豆腐、烧肉、丸子的都行。