糖尿病是否可以吃香蕉？
其实什么水果对于糖友来说，多少可以吃一点，水果虽然含糖丰富，但并不像很多“精制糖”含量丰富的食物那样，吃了没一会儿血糖就哗啦啦止不住地升。水果中不仅仅是有利于吸收的葡萄糖，也有吸收速度并没有那么快的蔗糖，还有对血糖几乎没什么影响的果糖，加上水果水分丰富，有助于降低升糖负荷，水果富含膳食纤维，也能拖延血糖的上升速度，和着一起，其实对于糖友来说，控量吃水果还是可以接受的，包括香蕉也是，香蕉的总含糖量较高，但如果少吃一点的话其实没有问题。
香蕉在大家的眼中是一种甜得不能再甜的水果了，有些水果有机酸含量较多，味道酸甜，香蕉可以说是纯甜啊，这样的水果升糖的速度也一定很快吧？其实香蕉还真让大家失望了，一般我们判断单位时间内升高血糖的速度指标用“升糖指数”来表示，升糖指数越高的食物也越不适合糖友，升糖指数高于55的食物属于较高升糖指数食物，糖友最好少吃，如果高于70，则属于高升糖指数食物，糖友最好不吃或者严格控制摄入量。香蕉虽然甜，不过它的升糖指数却在50~52左右，不属于高升糖指数食物，对于糖友来说，适当食用对血糖的影响其实是可以接受的。不过100g香蕉含碳水化合物22.8g，总含糖量不低，如果吃多了，还是会因为摄入糖分较多而对血糖有较大的影响，所以糖友可以吃香蕉，但不能多吃，推荐一次性最多吃一根香蕉，一天也不要超过两根为宜。
爱吃水果的糖友其实有不少水果可做选则，比如升糖指数较低的水果，如苹果、梨、樱桃、草莓、柚子、猕猴桃、芒果、木瓜、橙子、桔子、杏子，这些水果中有的较甜，给我们的印象是升糖也快，实际上它们以果糖为主，味道偏甜，但升糖速度其实不快。果糖是一种不影响血糖的糖类，代谢途径和葡萄糖不同，但果糖的甜度却比葡萄糖和蔗糖都要高出快3倍。尽量少吃总含糖量高，升糖指数也较高的水果，如榴莲、菠萝、鲜枣、桂圆、荔枝、山楂等。有一些水果比较特殊，虽然升糖指数高，但升糖负荷极低，少吃一点对血糖影响不大，比如西瓜。且还有一些水果是吃起来不甜，但升糖指数不见得低，总含糖量也不一定少，它们一般果糖的占比要低于不太甜的葡萄糖和蔗糖，典型的水果是大家都比较喜爱的火龙果。
对于糖友来说，吃水果最好是新鲜食用，不要榨汁捣泥，也不推荐添加沙拉酱、酸奶，榨汁会破坏水果中的膳食纤维，降低它延缓血糖上升速度的效果，添加沙拉酱其实油脂较高，调味后的沙拉酱也有可能添加精制糖、酸奶大部分属于风味酸奶，其中也加入了很多糖分，对糖友的血糖有较大的影响。