小姨子有一瓶2000年海之蓝，说比现在的海之蓝要值钱，白酒是越放时间长越值钱吗？

问：小姨子有一瓶2000年海之蓝，说比现在的海之蓝要值钱，白酒是越放时间长越值钱吗？

海之蓝是洋河酒业出品的中高端粮食酿造白酒。小姨子贮藏有一瓶20年前的海之蓝，无论从经济价值或收藏价值来说，作用有限，更不要说值钱不值钱了。

这是因为:海之蓝白酒与一般粮食酿造酒类没有什么特别之处，并非越陈越香。酒类在贮藏过程中，经过3、4年之后，酒中物质的酯化反应即"生香反应"已完成，再贮藏下去并没有多大意义。

另外，海之蓝分42度与54度两种规格，含酒精度不是很高，尤其是42度那种规格，贮藏的时间长了，容易跑酒、漏酒。而贮藏酒酒精度下降了，酒中的微生物生长繁殖后，也易使酒的口味发生变化，失去原有的饮用价值。

从价格层面来说，供需决定价格，目前来看2000年的海之蓝供需并不完全失衡，所以难有较大的升值空间。

因此，无论从经济角度与白酒贮藏角度来看，2000年的老酒没有可能比新酒好，味道也没有新酒香醇。