为什么东吴面馆开不出苏州？

问：为什么东吴面馆开不出苏州？

前段时间苏州面馆在无锡开了很多分店，但时间不长全部就关张熄业了，关键是面和浇头价格偏高，无锡人不买帐，况且面的汤比无锡面馆的汤差的不是一点点。更为奇葩的是裕兴记的面和浇头分开卖，还不卖光面。在这店里吃一碗面的价格可以在无锡本土面馆吃二碗面了，比如三鲜面（裕兴记叫素茭面），无锡本土面馆卖七~八元一碗，裕兴记卖十五元。所以苏州面在无锡得不到赏识也就不足为奇。

感觉苏州本土对东吴面馆接受度很高。东吴面馆价值接地气，装修不错。个人的喜好是东吴面馆＞同德兴等各种兴＞兰州＞炒面＞泡面＞其他面馆但是好像上海无锡都看不到o>_<o