> 职场
如果酱香酒,入口微有酱香味,下咽后,马上没了,这酱酒如何?
问:如果酱香酒,入口微有酱香味,下咽后,马上没了,这酱酒如何?
很高兴能回答你的问题,在这我说下个人的看法,希望能帮助到大家。
相比于其他香型的酒,酱香型白酒香味成分更复杂,据调权威检测,酱香型白酒有1400多种成分,但主体香型成分至今没研究清楚。如果说酱香酒是什么味的,那可能喝酱酒的酒友会说是酱味的,毕竟“酱香突出”就是优秀酱酒的特征之一。
一般一款好的酱香白酒会散发出浓浓的香气,会喝酒的人和经常喝酒的人通过这种香气就能鉴别出酱香白酒的好坏,喝过优质酱香白酒的人都知道,在酒咽下去之后,会有回甜,苦辣之分。而特别好的酱香白酒口感是十分的醇厚的,并且没有异味,也不会强烈的刺激到胃部。
如果像题主所说的那样,喝完以后没有任何回味感觉,可以说是酱酒,但不一定是一款好酱酒。
我是梁掌柜,一个酿酒传承人,关注我,让懂酒爱酒的你喝上好酱酒!
市面上这种很多