热闹不过三个月，社区食堂为什么搞不下去？

问：热闹不过三个月，社区食堂为什么搞不下去？

1.服务对象大多是老年人，老年人的特点节约、仔细、小气、话多(这里没有攻击老年人的意思，我也是六十多岁的老男)，食堂难以满足老年人的需求；

2.社区是没有经费来源的，靠民政局的对开办社区食堂的补贴，还弥补不了食堂的刚性支出，如水电费、食堂工作人员工资等，办食堂时间长了，社区要贴钱，社区贴不起。

3.心理期盼与现实的落差。老年人以为社区办的食堂，菜饭应该很便宜，最好是免费，这才会认可社区工作做得好，凭这种想法，社区工作(含办食堂)在老年人眼里，肯定是没做好。来社区食堂吃饭的人，很大一部份有“揩油”的想法，没有油揩，就不会来就餐了。

4.社区开始办食堂时，社区工作人员是积极响应，热情也高，也想把食堂办好。但经过一段时间运作，发现社区办食堂并不容易，还常常听到在食堂就餐人员的埋怨和批评的声音，觉得社区办食堂是吃力不讨好，还不如不办食堂；

5.还有一个具体的重要因素，每天来社区食堂吃饭的人数不是能固定的，会导致吃饭人少，饭菜浪费。吃饭人多，饭菜不够。会引起社区浪费钱，就餐人还不满意的情况。

你说，有以上五种情况，社区还办什么食堂，还不如不办食堂。所以，社区食堂热闹不过三个月。

优秀作者:箴言无羁般若掌