糖尿病患者，在饮食上需要注意什么？可以吃甜食吗？
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糖尿病患者最敬而远之的估计就是甜食了，大部分甜食添加了丰富的“精制糖”，如蔗糖、白砂糖、葡萄糖、麦芽糖等等，甜食普遍做工精细，糖分吸收更快，所以一般吃了甜食后血糖上升速度都是哗啦啦的，为了维持血糖平稳，理论上来说，糖友是不应该是甜食的，包括甜饮料。不过其实从实际上来说，糖友实在想吃甜食，偶尔控量吃一点其实也是没问题的，糖友的目的是要维持血糖的相对稳定，并不是不让血糖上升，只要能维持住血糖的稳定，其实并没有糖友一定不能吃的食物，特别是胰岛功能还存在的二型糖尿病患者。
糖友在某些特定情况下也并不是不能吃甜食，比如觉察到自己低血糖的时候，反而这些甜食、糖果的食用可以帮助我们缓解症状，有时候甚至是保命食物。糖友并不是绝对不能吃甜食，我们可以选择含糖量更低的低糖甜食，或者可以用甜味剂代替精制糖做成的蛋糕或面包；实在想吃甜食的话，还可以选择两餐之间血糖较低的时候控量食用，可以适当减少主食摄入量来平衡碳水化合物摄入量，还可以通过运动的方式来辅助血糖的平稳，所以，糖友千万不要悲观，偶尔吃点甜食并非不可！在国外糖尿病患者的食谱中，我们还能看到有小块低糖甜点的提供。不过虽然糖友可以偶尔吃一些甜食，但也不推荐频繁使用，更不推荐大量食用，毕竟它们的确会对血糖造成不小的威胁，另外，绝对不要为了想对吃甜食而增加降糖药量或增加胰岛素注射量，这会让血糖更加紊乱，还可能造成低血糖危险。
日常的饮食中，糖友其实不必悲观，有很多食材是可以正常选择的，例如蔬菜类、坚果类、肉类、鱼虾、大豆、油脂类食物，需要控量的食物是和“碳水化合物”沾边的食物，如主食类（谷物、薯类、淀粉类瓜果等），糖友每餐的主食摄入量建议控制在2两以内（其实正常人也应当如此），而且最好是“粗细结合”用粗粮饭、杂豆饭或薯类食物来代替白米饭或其他精白面食。如果其他菜肴中有富含淀粉的菜肴，如土豆丝、莲藕、糯米饭、芋头、红薯、山药等食物，我们还需要适量减少主食的摄入量。
糖友日常可以多选择膳食纤维丰富食物的摄入，比如增加蔬菜、全谷物类食物摄入比例，避免精细食物的过多摄入，膳食纤维有助延缓食物消化速度，有助拖延糖分吸收速度，对平稳血糖十分有利，但精细食物消化速度快，糖分也更容易被吸收，所以尽量避免，比如一碗粥的升糖速度就要比干饭快很多，一块烤土豆的升糖速度就比土豆泥要慢很多。可以采用少食多餐的方式辅助平稳血糖，一餐不要摄入过多热量，分多几次，给血糖更多缓冲时间。另外，除了富含碳水化合物的食物，糖友还应当注意高脂高热的食物，虽然它们不会直接影响血糖，不过过多高油高脂食物的摄入可能会导致胰岛素抵抗的增加，同样不利血糖控制，日常多以清淡饮食为主。
究竟预防糖尿病，能不能吃甜食?为什么有些人很瘦、吃得似乎不怎么甜却得了糖尿病，而为什么有人天天吃甜食，还胖，也没见他得糖尿病？是不是少吃或者不吃甜食，就不会得糖尿病了吗？ 此“糖”非彼糖 首先，我们要明确一个概念，糖尿病的“糖”和我们生活中认识的甜食里的糖并不等同。 糖尿病的“糖”是指能在人体内转化为葡萄糖的食物，涉及到的种类非常广泛，包括淀粉、多糖、单糖等，例如，米饭、面食、地瓜等淀粉类食物是最常见的“糖”类食物。而平时生活中，甜食里的“糖”更多是指蔗糖、蜂蜜或者甜味剂。 所以大家平时少吃甜食或者不吃甜食，但是长期进食一些主食，如米饭、面条、馒头等淀粉类食物，甚至吃多了含糖分高的水果，都有可能发生血糖异常升高，甚至诱发糖尿病。 且糖尿病病因众多且复杂，血糖的波动不仅会受到遗传因素和环境因素的影响，还会受平时饮食习惯、生活习惯、情绪波动及其他疾病干扰。比如说，以前年轻糖尿病患者多为1型糖尿病，上了年纪的糖尿病患者多为2型糖尿病，但随着生活方式的改变，越来越多2型糖尿病患者呈年轻化趋势，可能有些10来岁的青少年就被诊断为糖尿病了。
优秀作者:健康即尊严