搜索
写经验 领红包
 > 科技

淄博烧烤爆红网络,酒店网上标价千元,烧烤经济是否昙花一现?

问:淄博烧烤爆红网络,酒店网上标价千元,烧烤经济是否昙花一现?

怎么可能会昙花一现呢?

凡是哪些说淄博烧烤会昙花一现的人,到现在都不知道也不了解淄博烧烤究竟是怎么火起来的?你以为只靠抖音的推广,一个也不算是很出名的地方特色美食就能大红特红、火的一塌糊涂吗?如果这样能行的话,很多地方都可以轻而易举的复制淄博烧烤的模式,淄博烧烤也不至于现在已经火遍了中国、走向了世界,早就被其它省市把客源分流或者截胡了!

换句话说,以前很多省市的文旅局长挖空心思变着花样玩cosplay也就是变装来为自己家乡代言时,像淄博烧烤这样的官方帮助引流的模式也没少搞,但他们才红了多久?有淄博烧烤火的时间长吗?比淄博引来的人多吧?五一假期还没到,来淄博游玩的人流已经让人叹为观止了,让很多兄弟省市羡慕不已。

说到底,淄博烧烤的模式是很难复制的!而淄博烧烤之所以能够大火特火,其实最主要的只有2个原因,一是滴水之恩必当感恩图报的人情味,二就是整体的服务升级。

恰恰就是这2个原因,很难被其它地方所直接复制。因为历史不可重现,人心也不可能一时一刻的就能全部转变。

为什么说很难复制呢?首先在感恩图报方面,去年也就是2022年冬天,山东境内的双一流大学——山东大学(简称山大)有一名学生感染了新冠肺炎,依据当时的抗疫政策,山大的全体师生就要集体往外转移,共牵涉到一万2千多名师生。

这一万两千多人中,其中有接近8千人被分配到山东省淄博市的临淄区,注:临淄就是真正的齐国故都和现代足球的发源地。而临淄区政府也没拿这些被转移过来的山大学生是包袱,而是认真对待,最大限度的满足学生们日常的生活,别的不说,提供的每顿饭都有水果,像什么桃啊车厘子之类的,这还是冬天!你就能明白桃和车厘子的珍贵了。

到了疫情要结束、学生们临走之际,临淄区政府为了满足山东学生们在防疫期间想吃正经烧烤的心愿,把全区的烧烤店全部包了下来,让学生们尽管去吃,由政府买单。最后更是跟学生们相约:欢迎大家在疫情结束以后,常来淄博看看,再来我们临淄吃烧烤。……

这不,山大的学生们从今年春天就开始,每逢周末就呼朋唤友的从济南出发,直奔淄博,不为别的,就是来淄博为烧烤打卡!你以为济南就没有烧烤吗?或者淄博的烧烤比济南的好吃一百倍?不是的!只不过山大的学生们是为了报恩,是为了答谢临淄区政府在疫情期间对自己的照顾和厚爱,正所谓,滴水之恩必当涌泉相报!

这个(指山大学生感恩图报)能直接复制不?还要不要让疫情再来一次?让山大学生都到你家乡去?是吧?不可能的事。

第二个方面,就是整体的服务升级。前面说过了,自今年春天开始,每逢周末山大学生就呼朋唤友的来淄博吃烧烤,淄博市政府看到了这个迹象以后,动作神速,马上就从交通、服务、配备设施等等方面做了最大的改进,最主要的是,全市人民齐心协力,把淄博烧烤当做是自己的荣誉和招牌,为荣誉而战!所谓的众人齐、泰山移,就是这么个道理。

那,服务升级能简单的复制不?不客气的说,整体的服务升级是说起来简单,做起来难,比如,谁砸了我们当地旅游的锅,我就去砸了谁的碗!——第一个说这句话的并不是山东淄博,但第一个这么说的那个那个美装局长话刚没说完不久,他辖区内的村民就直接拦路跟人要钱。你说以后还怎么整?

优秀作者:红剑鱼