淄博烧烤爆红网络，酒店网上标价千元，烧烤经济是否昙花一现？
怎么可能会昙花一现呢？
凡是哪些说淄博烧烤会昙花一现的人，到现在都不知道也不了解淄博烧烤究竟是怎么火起来的？你以为只靠抖音的推广，一个也不算是很出名的地方特色美食就能大红特红、火的一塌糊涂吗？如果这样能行的话，很多地方都可以轻而易举的复制淄博烧烤的模式，淄博烧烤也不至于现在已经火遍了中国、走向了世界，早就被其它省市把客源分流或者截胡了！
换句话说，以前很多省市的文旅局长挖空心思变着花样玩cosplay也就是变装来为自己家乡代言时，像淄博烧烤这样的官方帮助引流的模式也没少搞，但他们才红了多久？有淄博烧烤火的时间长吗？比淄博引来的人多吧？五一假期还没到，来淄博游玩的人流已经让人叹为观止了，让很多兄弟省市羡慕不已。
说到底，淄博烧烤的模式是很难复制的！而淄博烧烤之所以能够大火特火，其实最主要的只有2个原因，一是滴水之恩必当感恩图报的人情味，二就是整体的服务升级。
恰恰就是这2个原因，很难被其它地方所直接复制。因为历史不可重现，人心也不可能一时一刻的就能全部转变。
为什么说很难复制呢？首先在感恩图报方面，去年也就是2022年冬天，山东境内的双一流大学——山东大学（简称山大）有一名学生感染了新冠肺炎，依据当时的抗疫政策，山大的全体师生就要集体往外转移，共牵涉到一万2千多名师生。
这一万两千多人中，其中有接近8千人被分配到山东省淄博市的临淄区，注：临淄就是真正的齐国故都和现代足球的发源地。而临淄区政府也没拿这些被转移过来的山大学生是包袱，而是认真对待，最大限度的满足学生们日常的生活，别的不说，提供的每顿饭都有水果，像什么桃啊车厘子之类的，这还是冬天！你就能明白桃和车厘子的珍贵了。
到了疫情要结束、学生们临走之际，临淄区政府为了满足山东学生们在防疫期间想吃正经烧烤的心愿，把全区的烧烤店全部包了下来，让学生们尽管去吃，由政府买单。最后更是跟学生们相约：欢迎大家在疫情结束以后，常来淄博看看，再来我们临淄吃烧烤。……
这不，山大的学生们从今年春天就开始，每逢周末就呼朋唤友的从济南出发，直奔淄博，不为别的，就是来淄博为烧烤打卡！你以为济南就没有烧烤吗？或者淄博的烧烤比济南的好吃一百倍？不是的！只不过山大的学生们是为了报恩，是为了答谢临淄区政府在疫情期间对自己的照顾和厚爱，正所谓，滴水之恩必当涌泉相报！
这个（指山大学生感恩图报）能直接复制不？还要不要让疫情再来一次？让山大学生都到你家乡去？是吧？不可能的事。
第二个方面，就是整体的服务升级。前面说过了，自今年春天开始，每逢周末山大学生就呼朋唤友的来淄博吃烧烤，淄博市政府看到了这个迹象以后，动作神速，马上就从交通、服务、配备设施等等方面做了最大的改进，最主要的是，全市人民齐心协力，把淄博烧烤当做是自己的荣誉和招牌，为荣誉而战！所谓的众人齐、泰山移，就是这么个道理。
那，服务升级能简单的复制不？不客气的说，整体的服务升级是说起来简单，做起来难，比如，谁砸了我们当地旅游的锅，我就去砸了谁的碗！——第一个说这句话的并不是山东淄博，但第一个这么说的那个那个美装局长话刚没说完不久，他辖区内的村民就直接拦路跟人要钱。你说以后还怎么整？
优秀作者:红剑鱼