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吃什么蔬菜治睡眠

春夏换季睡眠差,多吃4种“去火菜”,入睡轻松,精神饱满一整天,吃什么蔬菜可以改善睡眠

春夏换季睡眠差,多吃4种“去火菜”,入睡轻松,精神饱满一整天

老话说“春乏秋困夏打盹”,这听上去,一年四季就没有好时候,不过我也是真真切切感受到了,这段时间,春夏换季,总感觉没什么精神头,而且每晚睡眠都很差劲,导致日复一日,精神不佳。

吃什么蔬菜治睡眠

上了年纪,这种毛病似乎越来越严重,实际上在这个换季的节骨眼上,或多或少都会有些毛病,那么我推荐大家,多吃4种“去火菜”,轻松入睡,睡得香,才能精神饱满一整天。

吃什么蔬菜治睡眠

一、芹菜

睡眠差,很有可能是肝火旺盛,芹菜是一种养肝食物,其中膳食纤维含量高,可以促进肠胃蠕动,排出有害物质,降肝火效果杠杠的。

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【芹菜炒百合】

配方:芹菜、木耳、百合、大蒜、蚝油、淀粉

芹菜洗净切段,木耳泡发好,切成小块,百合洗净后,用水泡上一会儿,再将大蒜切片。1勺淀粉、1勺蚝油,加上半碗水,调制好。热锅热油,爆香蒜片,接着下入芹菜,炒到变色,然后倒入木耳继续炒,炒至断生,加上百合,淋入水淀粉,翻炒到浓稠后,出锅。

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二、西红柿

西红柿,它其中维生素、矿物质等,都是很高的,可以去除体内的有害物质,降肝火效果也很高,让睡眠越来越好。

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【西红柿蛋花汤】

配方:西红柿、鸡蛋、水淀粉、葱花、盐、鸡精、白糖、香油

1、西红柿去皮切块,鸡蛋打散在碗里,调制半碗水淀粉,葱花也切好。锅中倒油,爆香葱花后,将西红柿倒进去,翻炒出汤汁。

2、接下来,往其中添上适量的水,等烧开之后,先把水淀粉倒进去,然后再将蛋液倒入其中,搅拌到蛋液凝固后,放入盐、鸡精、白糖调味,撒上葱花,滴入香油,搅动片刻,出锅开喝。

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三、莴笋

莴笋中,维生素、矿物质、钾元素等等,都是挺丰富的,春天常吃莴笋,对肝脏有好处,对肠胃也是好处多多,促进睡眠。

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【炝拌莴笋】

配方:莴笋、小米椒、大蒜、熟芝麻、生抽、醋、盐、鸡精、白糖、热油

莴笋削皮之后,切段再切丝,用盐腌制一会儿,去除多余的水分。辣椒切圈,大蒜切末,再准备一把熟芝麻。莴笋丝,盛在碗中,上面加上小米椒、蒜末、熟芝麻,用热油浇在上面。最后,倒上生抽、醋、盐、鸡精、白糖,搅拌均匀开吃。

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四、黄豆芽

对于肝火旺盛的人来说,很适合多吃黄豆芽,可以去除肝火,养肝明目,滋补益气,精神更加饱满。

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【香辣黄豆芽】

配方:黄豆芽、葱姜、干辣椒、生抽、蚝油、盐、鸡精、食用油

黄豆芽洗净,葱姜、干辣椒切好,起油锅,爆香葱姜和干辣椒,快速炒香之后,再将黄豆芽倒进去,开始翻炒。炒到断生了以后,加上生抽、蚝油、盐、鸡精进行调味,炒匀以后,即可出锅。

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