厨师算不算技术工人？

问：厨师算不算技术工人？

厨师应该属于技术工人。

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厨师在古代就有拜师学艺的说法。其实厨师是一门技术性很强的职业，类别现在是分在餐饮服务行业。现代社会专业的厨师还要考取中式烹调师职业资格证书（厨师证，已于2011年4月取消，名称现更改为中式烹调师）。资格证书，按等级共分五个等级。当然，主要还是看厨师个人的技术，这是一名厨师的立身之本。

现在有好多技校，都有厨师类的专业学习，而且有的学校分的还很细，连菜系都分开了。真正的好厨师需要过硬的技术，不断完善、提高自己的烹饪技术、职业素养等能力。一名厨师要想在这个行业混好，需要不断地学习进行创新，不断地提高自己的技艺，这样自己的烹饪手法才会随着时间的积累不断地加强。现在厨师的工作很好找，而且一名好厨师的工资待遇还是相当不错的。

随着社会的不断向前发展，人民生活的不断提高，人们在饮食方面要求也越来越高，不再是像以前只为了填饱肚子了，现在更倾向于健康方面。人们越来越看中健康饮食，养生饮食，这就促使餐饮行业的厨师们不断的推陈出新，不断的变化花样，不断的提高技能。当然这也催生出了一些新的职业“营养师”。

优秀作者:探古论惊