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六十年代、七十年代、八十年代、九十年代的人当时都吃过什么样的美食?你吃过哪些?

问:六十年代、七十年代、八十年代、九十年代的人当时都吃过什么样的美食?你吃过哪些?

一路走来,想想以前吃的和现在吃的大不一样,和更早比起来当时觉得已经很美很幸福了。

小时候,也就是六十年代末吧,刚记事时,当时还叫生产队。一到收秋,跟着家人去分红薯,用小木独轮车运回家中,洗净就蒸,不等熟透就拿个先啃着,那好吃得很,特别是里面有一种皮很黄,类似黄梨颜色的红薯,当地人叫“老日红薯”,不管是蒸或烤,过程中流出很多甜汁,吃起来又面又甜,和吃糖没啥差别,印象很深,可惜早就断种了。

七十年代最好吃的我认为是黄饼,用纯玉米面做的,比吃红薯进了一步。把玉米面做成类似现在的火烧,放到烧热的平底锅上烤熟,中间加上熟透的软柿子,那好吃得没法说,现在说起来光想流口水。

八十年代初,最好吃的叫“大蒸馍”,也就是现在的手工馒头,现在人听起来没感觉,不就是馒头嘛,但在当时一提起“大蒸馍”,那可不是平常就吃得起的。

当年的走亲访友,串亲戚,大蒸馍可是主贵东西。你走亲戚提着一篮子蒸馍,主人按规矩收下十几个,剩下七八个让客人捎回去,叫做“回”。

但你想走却走不了,为啥?主人立即派家人趁这礼物走他的亲戚,等你见到自己的篮子里剩下几个的蒸馍的时候,天己经不早了。

回到家中家人就会告诉你:今天你舅来咱家走亲戚了(不一定是舅),拿的礼物就是你提的这蓝,哈哈,听着是不是很搞笑?其实在当时没人笑,很平常的,我家也是经常这样办。你想当时蒸馍平常都吃不起当成礼物,亲戚大都是三五里,转起来很快的。

这段写得有点多,想让看到的给年轻人讲讲,年轻人都没经历过,权叫“忆苦思甜”吧。

八十年代后到九十年代,已经实行改革开放,农村已经包产到户了,日子是一年比一年强,到如今早已解决了吃的问题。

那吃的都有什么美食?美食也有也没有,你看现在的人大鱼大肉吃腻了,山珍海味吃烦了,就又瞄上了树叶野菜。一句话总结:

不管好赖,吃多了都不美。

不管好赖,吃不到流口水。

六十年代、七十年代、八十年代、九十年代的人当时都吃过什么样的美食?你吃过哪些?六十年代、七十年代、八十年代、九十年代的人当时都吃过什么样的美食?你吃过哪些?六十年代、七十年代、八十年代、九十年代的人当时都吃过什么样的美食?你吃过哪些?优秀作者:天涯寻秀