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山东枣庄适合定居吗?

问:山东枣庄适合定居吗?

作为一名土生土长的枣庄人,我来回答一下你的问题吧,我们先综合分析、详细了解介绍一下枣庄,再来回答枣庄到底是否适合定居。

“西边的太阳就要落山了。微山湖三静悄悄”,每当唱起这首歌,铁道游击队英勇抗日的革命精神就会涌上每一位枣庄人民的心头。枣庄是铁道游击队的故乡,枣庄是红色革命的根据地。下面我们从以下几个方面来介绍一下枣庄。

山东枣庄适合定居吗?

一,枣庄在全国来讲,从人口基数来看,枣庄属于Ⅱ类大城市,人口达到了370万。按照经济发展情况来看,那就比较落后,目前在整个山东省是排名很靠后的。枣庄以前分为五区一市,分别是:市中区(老市中心,民国民族复兴企业、煤炭巨头中兴公司驻地,现在改名叫枣矿集团)、峄城区(荣获吉尼斯世界纪录的万亩石榴园)、台儿庄区(江北水乡台儿庄古城)、薛城区(铁道游击队里的临城)、山亭区(民国大劫案事发地)、滕州市(全国百强县),现在枣庄又增加了一个新城区(新的市政府驻地)。

山东枣庄适合定居吗?

山东枣庄适合定居吗?

二,枣庄现在叫枣庄,但是古代我们可是有一个比较有韵味十足的名字,叫“兰陵”。枣庄自古以来人杰地灵,名人尽出。如毛遂自荐的毛遂,法家拂士墨子,出生在滕州官桥;田嘤父子的古雪国城墙遗址,今在薛城区北部滕州南部;战国四公子之一的孟尝君;造车鼻祖奚仲;工具之神鲁班;凿壁偷光的匡衡;锦衣还乡的疏广父子;《金瓶梅》作者“兰陵笑笑生”贾三近;《白毛女》作者贺敬之;乾隆皇帝高句丽国籍的妃子墓娘娘坟等,举不胜举。

三,枣庄其实不盛产枣,我上大学的时候,介绍自己,说我来自山东枣庄,因为枣庄在全国的存在感比较低,所以那时候同学都开玩笑的说,枣庄是不是一个到处都是长满枣树的村庄。。。枣庄确实有一个地方盛产枣,而且品种口感极佳,位于枣庄市峄城区阴平镇的斜屋村,背靠山地,家家户户都种枣树,有机会您来,我带您品尝,但是枣庄是因为煤炭兴起的一座城市,曾经也是全国煤炭产出量第二的城市。

山东枣庄适合定居吗?

四,枣庄四季分明、气候宜人,风景秀丽,既有北方大地的寒风凛冽,也有江南水乡的梅雨季节。山势地形没有高山耸立,唯有低山丘陵和崮,所谓崮就是下边是正圆锥曲线的山体,山顶有悬崖峭壁,峭壁上再有由岩石构成的平面,比较有名的是“抱犊崮”。低山丘陵主要分布于整个地级市的中间和北边,如市中区、山亭区、滕州市,平原主要分布在西城区、薛城区、台儿庄区等。

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五,枣庄人说话的口音和山东其他兄弟城市的口音有本质区别,口音属于鲁西南、苏北、皖北混杂的中原口音。作为枣庄人,单从口音上其实和山东并没有认同感和归属感,反而听了江苏徐州的人说话会认为是一个地方的人。举个例子,曾经因为工作原因,我出差到河南北部和安徽北部,在开车问路的时候,甚至都不会用普通话和他们交流,直接一口地道的枣庄话就可以无障碍交流,反而因为公司开会遇到了山东其他地方的人,交流起来特别费劲,因为听不懂对方在说啥。。。尤其济南、烟台、威海、青岛那边的土话,就像听外语一样困难。

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六,关于枣庄饮食习惯来讲一讲。枣庄饮食习惯就用四个字概括“辣成自然”,如果你从山东其他地方来枣庄,你会发现枣庄人吃饭根本离不开辣椒,但凡是一道菜,都会有辣椒,还是变态的辣,外地人根本受不了的辣。如果说湖南菜辣,湖南菜的辣是碎碎念的辣,他们把辣椒磨碎了再吃,辣的程度只是从嘴巴到食道的辣。如果说四川菜辣,他们都是麻辣,因为被麻中和了一下,所以吃起来并不会太辣。枣庄的辣是让你全身的辣,从头皮耳朵到嘴巴到食道,最后到菊花的一条龙辣。厨师炒菜不放整个的朝天椒就不会做饭,招待客人不带朝天椒就没礼貌。

枣庄为什么会旱地拔葱一样的能吃辣呢?其实这个问题是比较有历史渊源的。前边说了,枣庄是因煤炭而生的城市,当年从全国各地、四面八方的人来支援枣庄煤炭大开发的人大有人在,比如你现在在枣庄坐换成公交车,你会遇到很多还操着接近也给口音的老年人,他们都是年轻时因为煤炭从外地而来工作,如今早已定居枣庄,子孙后代也在枣庄扎根。我很多同学都是因为爷爷奶奶外公外婆从外地来枣庄工作,他们也在这里出生长大。

当年来枣庄支援煤炭大开发的有很多四川湖南人,他们本身能吃辣,再加上从事煤矿井下作业的工人,都会选择吃辣来驱赶体内的寒气,所以久而久之,就带动了整个枣庄人爱吃辣的习惯。作为土著人,我本身不太能吃辣,在枣庄这种吃辣变态的地方,我属于最不能吃辣的人,但是到了外地吃辣,我可是无敌的存在。

有一次遇到一个山东泰安中年大叔,他听闻我是枣庄人,就主动给我炫耀他也能吃辣,非常能吃,说我不一定有他吃辣厉害,我藐视的笑笑回应,心想在枣庄吧我吃辣确实菜,但是来到这里,你居然敢跟我比吃辣,回头有机会我辣哭你[呲牙]。回到枣庄,我带上我妈妈做的辣酱豆子,再次出差去泰安,我专门联系他一起吃饭,我拿出辣酱豆子给他吃,他一开始吃的时候说“哎呀,真香,太好吃了,但也不怎么辣呀?我也能接受这种辣的”,我说这种辣酱豆子本身不是太辣,就是作为我们平时吃饭的一种小咸菜吃的。话没说完他就开始辣的额头冒汗。

第二天再见他,两个嘴角都是起来的火泡,我说你咋了大叔,他回答说我被你这个辣酱豆子辣的上火了,一夜没怎么睡着觉,今天早上就起泡了。我安慰道“您多喝水去去火吧”,他做出一副痛苦的表情回答“小伙子,我这嘴起泡不要紧,可我这下边都不能正常排泄了,下边被辣的不行啦”!!!

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论招牌菜,最有名的就是枣庄辣子鸡。山东人爱吃鸡是全国有名的,全国每天消耗六万只鸡,山东就要占到二三万只,可以说是50%。

山东有三种辣子鸡,分别是“莱芜辣子鸡”、“临沂辣子鸡”和“枣庄辣子鸡”,莱芜辣子鸡主要以干煸为主,口感不错但偏干缺油水。临沂辣子鸡主要以汤炖为主,汤多。枣庄辣子鸡比较靠中间,不干不湿,口感极佳,前提是你得能吃辣,嘴巴能吃不算啥,菊花抗辣是真谛。枣庄被称为全国辣子鸡之乡的美誉不是白叫的。

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除了辣子鸡,枣庄还有比较出名的羊肉汤和菜煎饼。枣庄羊肉汤和菏泽羊汤有本质区别,菏泽羊汤主要以绵羊肥羊为主,熬汤靠各种乱七八糟的大料和胡椒,枣庄羊肉汤就是纯粹的用羊骨头煮汤,颜色发白口感上头。枣庄菜煎饼也算是枣庄唯一的、其他地方几乎没有的特色美食,烙出薄薄的煎饼,放上各种新鲜的蔬菜,味道好极了。

山东枣庄适合定居吗?

说了这么多,枣庄除了经济落后一点,其他地方真的不比大城市差,如果你是吃货,如果你想慢节奏的生活,如果你能吃辣,枣庄欢迎您。

山东枣庄适合定居吗?

优秀作者:竹笛风清