有哪些事是你去广东以后才知道的?
表弟去广东打工10年了,上周回到老家。他说自己很感激广东,是广东接纳了他的10年,通过打工积攒了一笔资金,回来后准备先做点小生意。
广东地处中国大陆最南端,濒临南海,毗邻港澳,是我国改革开放的先行地。全省土地面积17.97万平方千米,下辖21个地级市(其中2个副省级城市),119个县级行政区(60个市辖区、20个县级市、36个县、3个自治县)。广东也是岭南文化的重要传承地,在语言、风俗、生活习惯、历史文化等方面都有着独特的风格。在饮食文化中拥有中国四大菜系之一的粤菜,传统戏剧方面的十大地方剧种的粤剧、潮剧。流行粤语、客家语和闽语,而且粤、客两大方言的中心都在广东。
有哪些事是你去了广东以后才知道的?1、广东的夏天特别热。部分地区在北回归线以南,夏天显得格外炎热。广州几乎没有冬天。在广州永远不要把夏天的衣服收起来,总是入冬失败,买得好多大衣,一件都没有穿上。
2、台风真的很可怕。来广东前台风就是天气预报里面的名词,亲身体会到之后才了解大自然的力量。雨水真的就像盆泼一样,一大盆一大盆地倒在玻璃上。直接导致了自己买房子后坚决不要买高层的房子,真是心里有阴影了。
3、广东人喜欢喝早茶和下午茶。量虽然不多,但胜在精致。总体来说,广州生活比较休闲,甚至节奏快很多。
4、广东人很注重养生。在广东,养生是一个大话题,饮酒伤身,不劝酒的文化盛行。以酒代茶,有些婚庆上,酒水可能估计准备得不多,不喝酒并不是不给面子,能喝的会一起干酒也正常。但出去混的,去应酬的,多多少少可能也被劝过酒,不劝酒也得看场合。不过广东人对酒这东西,还是比较开明的。
5、广大的红包意思一下就真的只是意思一下。广东的过年红包非常小,基本都是5-20元,甚至有1元的,一般越亲的亲戚给的会越大一点,不亲的就象征性地给一个最小的。
6、广东人喜欢叫别人“靓仔”“靓女”,也喜欢叫别人“老板”,外地去的人很喜欢听。
7、广东人并不是都讲粤语的,还有客家话、潮汕话等。也不是每个广东人都会讲粤语,但绝大部分广
东人都会讲一点,基本上都会听。各地的口音和用词还是很大差别的。好在现在普通话非常普及,
不会粤语也没什么障碍。
8、冬天的广东,室外4度,室内5度,几乎没有差别。因为没有暖气,所以冬天在广东我们用空调加
热,电暖气加热,电褥子加热,最厚的羽绒被也配上,还是觉得冷。最佩服南方的同事,不管什么天都
敞开着大门和窗户,甚至穿着露脚面的鞋。
9、广东有“回南天”的说法。玻璃上、地面上都是水。回南天最重要的就是关闭门窗。看着满屋子冒水,当时感觉自己就像白痴一样。
10、广州的地铁真的很挤。用一句话来总结就是坐地铁,人好多,脸被挤在一个人的腋下,把头转另外一边,是另一个人的腋下,味道各有千秋;如果我的手非要找个地方放着,只能搭在别人的肩膀上。
11、广东人并不是什么东西都吃,当然广东人也是不吃福建人的,有钱人才能选择吃什么。
12、粤语的发源不在广州,也不在香港。实际上粤语也叫白话,但是起源却是在广西梧州。
13、广东人很爱喝汤,也喜欢煲汤。除此之外,在客家地区,还有炖汤,比如客家的猪肉汤。
14、路上遇到穿拖鞋、T恤和短裤的,一定不能小瞧,因为广东有钱人低调不爱显摆,有很多可能是大老板。
15、去餐厅点餐不点7道,因为有人去世后送殡完吃的饭也就是粤语说的“解畏酒”是规定7个菜。所以平时吃饭通常点6/8/9/10个菜。
16、广东人不太在意份子钱,讲究有来有回,纯粹为讨个好彩头。所以200块钱也能吃得起婚宴。
17、没有一只鸡和一只鹅能活着出广东,当地擅长做鸡、做鹅,有白切鸡、清远鸡、烧鹅等美食。
18、深圳虽然在珠三角,属于广府文化圈,但在深圳不需要讲粤语,基本上都讲普通话。
19、有很多著名的明星是从广东走出来的,有央视主持人撒贝宁、娱乐明星俞灏明、吴君如、陈小春……
20、凉菜在当地很畅销,广东人特别怕上火,经常喝凉茶,有点不舒服就先喝凉茶再说。除了著名的王老吉外,广东还有不少出名的凉菜品牌,如黄振龙、邓老等多个品牌。
21、如果位于珠三角,但是广大并不都是平原,西北部也是有很多山的。
广东十大名菜广东菜又称粤菜,是八大菜系之一,素以清淡著称。广东人也是最会吃的,坊间搞笑说广东人吃福建人。下面,就来看看广东十大名菜,有没有你吃过的。
十大名菜是广式烧乳猪,脆皮烧鹅,上汤焗龙虾,白切鸡,红烧乳鸽,老火靓汤,香滑鱼球,清蒸海河鲜,糖醋咕噜肉,八宝南瓜盅。
1、广式烧乳猪。广式烧乳猪主料是小乳猪,辅料是蒜,调料是五香粉、芝麻酱、八角粉等,本菜品主要通过将食材放入炭火中烧烤而成。
2、脆皮烧鹅。广州最知名的小吃之一,口感鲜香,属于粤菜系。主材料为黑棕鹅1只,有三种口味糖浆、五香盐、酸梅酱。
3、上汤焗龙虾。色香味俱全的传统名菜,属于粤菜系。此菜以龙虾为主料,配以高汤制成的一道海鲜美食。本品肉质洁白细嫩。
4、白斩鸡。是一道中华民族特色菜肴,起源于广东,在南方菜系中普遍存在,以粤菜的白斩鸡最为知名。形状美观,皮黄肉白,肥嫩鲜美,滋味异常鲜美,十分可口。红烧乳鸽。
5、老火靓汤。老火靓汤又称广府汤,属于粤菜系。是广府人传承数千年的食补养生秘方,慢火煲煮的中华老火靓汤,火候足,时间长,既取药补之效,又取入口之甘甜。
6、香滑鱼球。香滑鲈鱼球是一道由鲈鱼肉为主要材料做成的菜品,属于粤菜,是广东省传统的一道名菜。
7、清蒸海河鲜。讲求在不添加任何食味(姜丝、葱段等辟腥之物除外)的情况下,仅仅凭借鱼本身蒸发出来的鲜味对同一条鱼进行循环透析,从而最大限度地保持了鱼的原味,而且最能留住其形体及神态上的完整。
8、糖醋咕噜肉。糖醋咕噜肉又名古老肉,始于清代,是广东传统名菜之一。据说,每每将它端上餐桌时,周围的食客都会馋得“咕噜咕噜”直咽口水,因此得名。
9、八宝南瓜盅。是一道色香味俱全的特色名菜,属于粤菜系。此菜汽清色白,冬瓜肉鲜嫩柔软,味清香,是夏季时令汤菜。将整个冬瓜洗净,沥干水分,随后切取一端,呈茶盅状,挖去瓤子,蒂部削平,口部周围切锯齿纹,口朝上摆放在碗中。
10、蜜汁叉烧。是香港十大经典名菜之一,也是广东省传统名菜之一,属于粤菜系。“叉烧”是从“插烧”发展而来的。主要以猪肉(瘦)、叉烧酱、蚝油、蒜、生抽、料酒、蜂蜜、白糖、花生油为原材料制作而成。
广东最值得去的十大景点1、广州塔。位于广州市中心,塔高450米,天线桅杆高150米,总高度600米,是中国第一高塔。站在上面,能够俯瞰整个广州市。同样夜景也是非常漂亮。
2、韶关丹霞山。丹霞山景区主要分为丹霞景区、韶石景区、巴寨景区、仙人迹景区与锦江画廊游览区,集科普、攀岩、考察、探险、休闲度假为一体的风景区。同时还保留有佛教禅寺及800多处石窟寺遗址,历代文人墨客在这里留下了许多传奇故事、诗词和摩崖石刻,具有极大的历史文化价值。丹霞山下有一条清澈的锦江,环绕于峰林之间,游客可乘舟漫游,欣赏沿江两岸景色和摩崖石刻。
3、长隆欢乐世界。最适合夏天前去游玩,是大型水上世界。里面的项目很多,可以自行选择。
4、广州白云山。白云山,位于广东省广州市白云区,为南粤名山之一,自古就有“羊城第一秀”之称。山体相当宽阔,由30多座山峰组成,为广东最高峰九连山的支脉。面积20.98平方公里,主峰摩星岭高382米。
5、世界之窗。位于深圳市,里面可以看到世界各地知名建筑物,也能游玩各种娱乐活动,适合带孩子前去游玩。
6、开平碉楼。位于广东省江门市下辖的开平市境内,作为我国首个华侨文化的世界遗产项目,开平碉楼久负盛名。富有特色的造型变化主要在于塔楼顶部,包括中国式屋项、中西混合式屋顶、古罗马式山花顶、穹顶、美国城堡式屋顶等多达100种的风格。曾经有《让子弹飞》、《一代宗师》等优秀影视作品在此取景拍摄。
7、南澳岛。位于汕头的南澳岛是一个山海合一的岛屿,除了有美好的海滩之外,还有山,有风车群美景,有海滨古镇的风情,有古老的传说和古建筑。环绕着南澳岛的是无处不在的美景。
8、雁南飞茶田度假村。建于1995年1月,是一个融茶叶生产、生态公益林改造、园林绿化、旅游观光、度假于一体的生态农业示范基地和旅游度假村景区当地的客家土楼很有特色。
9、罗浮山。位于广东东江之滨,离惠州市博罗县城35公里,是国家5A级景区。既是中国十大名山之一,还是中国道教名山,是广东地区著名避暑胜地,被誉为“岭南第一山”。风景秀丽,奇山险石,飞流瀑布,尽收眼底。景区内有供参拜的庙宇,还有革命纪念馆,最负盛名的莫过于洞天奇景了,大小洞天十几个,置身其中,悠然自得。
10、佛山西樵山。位于中国广东省佛山市南海区的西南部,国家5A级森林地质公园,西樵山本是一座死火山,经过大自然的洗礼美不胜收。其中最令人记忆深刻的莫过于61.9米高的南海观音了,十分震撼。里面还有索道,可以免去徒步的烦恼,更能在索道上欣赏两旁的美景,有大大小小的天湖公园景区、白云洞景区、碧玉洞景区、翠岩景区等多个景区。游览一天相比也十分惬意了。
广东交通广东经济发达,交通便利,境内有京广、京九等多条高铁、普速列车。空运,海运也异常发达。在广大,你能真真正正体验到现代交通带来的便利。
写在最后广东作为改革开放最前沿,城市发展较快。一代又一代打工人曾在此参与城市建设。当地有丰富多彩的文化,饮食多种多样,很适合前来旅游。
优秀作者:浅谈生活