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为什么感觉过去农民经常吃棉花籽油,却没有什么不良反应?

问:为什么感觉过去农民经常吃棉花籽油,却没有什么不良反应?

过去农民经常吃棉花籽油,却没有什么不良反应?为什么?。实事求是的大实话。过去我们老家(冀南)几乎,代代相传,祖祖辈辈吃的食用油,就是靠收了棉花以后,用棉花籽生产出的油,我们叫“花籽油”或“黑油”。

那時,农村生产油的作坊,叫做“油房”,印象极其深刻。因常和小朋友到“油房”玩耍,对整个制油过程记忆犹新,棉料收购上来,因条件所限,并不脱壳去掉外皮,而是直接把棉籽用石头碾子压碾破壳,然后上锅蒸熟,到适宜温度后进入“装垛”过程。用铁圈套上记忆中好像是麻袋布,内填满蒸熟的棉子料,而且在“装垛”过程中,要用脚一层一层装满,踩平。然后把立着的“油料垛”放倒,横装在一个木制的“糟中”,一头靠紧坚固的木帮,另一头要用长“木楔”插入“油料垛”与木帮之间。三四个人,一人一把大“木锤”用力打击“木楔子”,棉籽油就点点滴滴挤了出来,流入接着木糟的“瓮”中。这个过程叫“打油”也是制油最危险的一个阶段。因为出油是靠“木楔子”的挤压,一旦“木楔子”浸上油,因油滑,一不小心,易使“木楔子”弹岀,伤人也有可能。因此,“打油”時,绝对不许小孩子靠近,就怕事故发生。毕竟是七十多年前的记忆了,可能有遗漏,望知情的同龄人于以纠正。

可以说过去,那有現在这么好的卫生条件?。但唯独没有化肥、农药,转基因,更不知塑料又是何物,棉花纯自然,绿色的经济作物。棉籽油虽是棉花的副产出,但对当地农民而言,却是主要食用油。祖祖辈辈,也从来没听说:什么人得了什么怪病,农村七十以上老人也并不少于现在,也有人过百岁而长寿。

因儿時,吃的“花籽油”印像极深,特殊的香味,不由想起了儿時见过的制油过程,提供给网友。

在上个世纪六七十年代到八十年代初期,农民经常吃棉花籽油,但是,也没什么不良反应,这究竟是为什么呢?要知道,那时候棉花在生长期,经常打农药的啊。

优秀作者:好学老金