新疆有什么必吃美食？

问：新疆有什么必吃美食？

有幸去过新疆几次。新疆才叫真正的地大物博，处处充满着异域风情。不到新疆，您可能都不知道，原来中国这么大、这么美！吃水不忘挖井。我们应该感谢当年为我们华夏民族开疆拓土的先辈们，近代的左宗棠，抬棺西征；当代的王震将军……建议大家去新疆前，还是多学习了解一下中国的历史和风土人情。

说美食前，先跟大家分享一下新疆和内地在生活习惯上一个很大的不同点，免得大家不知道而吃亏。卖东西，内地习惯是按斤称的，而新疆是按公斤称的。您可以随便问价，但不能随便还价。因为如果您还了价而不买，少数民族朋友可能会跟您急，他会觉得您在戏弄他。在新疆维吾尔族才是多数民族，汉族在那里仅是少数民族。一个旅行小建议：到哪里旅行前，先百度一下当地的风俗习惯，尊重当地人的风俗习惯，以免产生不必要的误会。

美食那可叫真多！新疆美食从形成方式说，简单的分成两类。一种是加工类，一种是物产类。

先说加工类吧。

新疆羊肉串，因为陈佩斯的小品大大出名。

馕饼，趁热吃，什么菜都可以不用，特别香！

抓饭，一杆旗抓饭很有名，饭不够了随便加，吃饱为止。

拌面，有抓饭差不多，面不够吃，可以免费加一碗面。

……

再说物产类美食。

吐鲁番葡萄、葡萄干、哈密瓜、和田大枣、和田纸皮核桃、库尔勒香梨、阿克苏苹果、新疆巴旦木、新疆色买提杏干……

不说了，大早上就起来码字，都说饿了……

备注：图片来源于网络。

优秀作者:乡野闲夫心在农村