酸奶、纯牛奶、鲜奶到底哪个更营养，各自适合什么样的人群呢？

问：酸奶、纯牛奶、鲜奶到底哪个更营养，各自适合什么样的人群呢？

酸奶经乳酸菌发酵后，酸奶是纯牛奶的产物，对于乳糖不耐受的人可以缓解喝奶后腹泻的问题。对不爱吃或减肥的人更友好，能开胃，减少脂肪摄入，满足日常营养需求。

2.纯牛奶是经过高温灭菌的鲜奶，保质期比鲜奶长，适合人群广泛。

鲜奶的保质期很短，但是很新鲜，就是刚从牛身上挤出来的。喝之前需要在家煮。会有奶皮，这对老人和孩子来说更好。他们只需要每天定期购买和饮用。

优秀作者:知民生观天下