口味大不同！南乳蒸鸡方法送上！

熊猫给大家送上一道特别的菜。

制作简单，可以试试哦！

南乳蒸鸡

南乳蒸鸡

材料:

1.大鸡腿2条(切块，沥干水份，备用)

2、南派腐乳2小块，不必太多，

3、姜丝5克，一汤匙就够

4.蒜末少許，也是一汤匙

5.麻油2，3滴，主要是用来增加风味，如果不喜欢可以不放。

6、老抽3克

7、蚝油3克

8、料酒3克

9.小辣椒4根(切小段)

10.淀粉5克

11.食油5克

12.糖3克

做法：

准备大碗，把腐乳碾碎，放入鸡肉和材料3-12然后搅拌均匀，腌制入味2个小时。把腌制好的鸡肉铺在蒸盘里连汁一起放入。 等水开了之后，把鸡放入，中大火蒸15分钟。然后焖5分钟。即可出锅。

口味咸香，下饭好菜。

春天了，这种蛋白质丰富，脂肪较少的菜很养人。

大家可以好好尝试一下！

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