“老得慢”的女人,多半都爱吃这2种食物,吃过的朋友,偷着乐吧
“老得慢”的女人,多半都爱吃这2种食物,全都吃过的朋友,就偷着乐吧
导语:从古至今,人们从没有停止寻找“长生不老”的秘诀,至今为止,也没有找到,但随着医疗和生活水平的提高,现代人的平均寿命确实提高了不少,加上现代人注重保养,很多人40岁看起来也只有20岁,年轻漂亮。
但是也有很多女人老得非常慢,可以说是逆生长。其实她们除了平常做一些保养之外,和每个人的饮食习惯有关。
科学研究,女人到过了30岁以后,体内黄体酮会下降,导致胶原蛋白流失,加速衰老。但是吃对食物,就能帮你改善这些问题。适量补充这些含有“天然黄体酮”的食物,就能帮助女人们抗氧化,抗衰老。
小编注意到,身边一些“老得慢”的女人,平常基本都爱吃以下这2种食物,吃过2种的就偷着乐吧!
一、山药
山药,现在已经是国家卫生部门认可具有延缓衰老功能的食材之一。山药所含的胡萝卜素为维生素A前体,而维生素A,维生素C和锰,均是自由基清除剂,可以对抗导致疾病和衰老的氧化损伤。
山药的薯蓣皂素是一种天然荷尔蒙,是植物来源的DHEA,不仅可以去除附着在血管壁里的胆固醇,也是人体制造荷尔蒙的原料之一。
对于女性更年期后因荷尔蒙减少的肌肤老化有改善作用,有助于恢复皮肤弹性,并能缓解人体衰老。
推荐食谱:山药炒木耳
制作方法:
先来准备一把木耳放入碗中,放入1勺白糖、1勺面粉,倒入30度左右的温水将它泡发开,搅匀放一旁浸泡着备用。
接下来准备一根新鲜的山药清洗干净削去外皮,一根胡萝卜也削去外皮。
然后将山药和胡萝卜改刀切成菱形片,切好放入大碗中,倒入清水没过山药,倒入1勺白醋防止氧化发黑。放一旁待用。
几瓣大蒜切成片,一把小葱切成葱花,全部切好收入碗中。
洗净的青红椒各一个去籽,改刀切成菱形片,全部切好收入盘中。
这时候木耳也已经泡发好了,用流动的清水冲洗干净,洗净后撕成大一点的块状备用。
调个料汁:1勺生抽,适量的食盐,1勺鸡精,1勺白糖,1勺玉米淀粉,倒入小半碗的清水,用勺子充分搅拌均匀就可以了。
锅中烧开水加入1勺食盐,几滴食用油,然后下入木耳和胡萝卜焯水约烫2分钟;接着下入山药片焯一下水,水开之后烫个3秒钟就可以了。
焯好水放入凉水中过一下凉,然后用漏勺控水捞出收入碗中备用。
下面起锅加热放入食用油,油热下入大蒜和小葱爆香,然后下入青红椒继续炒匀炒至断生,接着倒入木耳和山药快速翻炒均匀,炒匀后淋入调好的料汁再次翻炒均匀,直到里面的汤汁变得浓稠就可以出锅了。
这样一道美味的山药炒木耳就做好了,这样做出来的鲜香美味,做法还特别简单。
二、黄豆
黄豆中含有丰富的维生素E,它能破坏自由基的化学活性,是预防衰老的佳品。其中高含量的蛋白质还可以滋润肌肤毛发,令毛发乌黑亮泽,容颜不老。平时我们可以多吃一些黄豆做成的食品,例如豆腐、豆浆、豆皮等等,都是不错的选择。
推荐食谱:凉拌黄豆
制作方法:
首先准备300克黄豆倒入大碗中,将里面坏掉的挑选出来不要。倒入清水没过黄豆,将黄豆浸泡5个小时以上。
一直将黄豆浸泡的胖乎乎的就可以了,将它控水捞出来放入蒸屉中,平铺均匀盖上盖子上汽蒸20分钟。
利用这个时间准备一根去皮的胡萝卜改刀切成胡萝卜丁;一把择洗干净的芹菜切成小丁;全部切好收入盘中。
一小块生姜切成片,几瓣大蒜切成片,切好收入盘中。
这会儿黄豆已经蒸好了,这时将它铲出放入大碗中,接着放入1勺食盐搅拌均匀,搅匀晾凉待用。
提前烧一锅开水滴入几滴食用油,然后倒入胡萝卜和芹菜焯一下水,约焯水2分钟放到凉水中放凉一下待用。
碗中放入一个八角、一小把花椒、几片香叶、1小块桂皮、2勺辣椒段。
锅中不用倒油直接放入小料,然后开小火炒出香味,加入200克生抽,15克冰糖,1小勺食盐,100克香醋,1勺鸡精,用铲子搅拌均匀使冰糖完全融化,料汁煮开后再给它熬上2分钟,然后关火把料汁完全的晾凉备用。
然后将芹菜和胡萝卜丁捞出来放入黄豆里面,姜片和蒜片也加进来,接着倒入晾凉的料汁,然后下手给它抓拌均匀就可以了。
装入盘中就可以享用了,这样一道美味的黄豆开胃小咸菜就做好了,色香味俱全,看着就非常的有食欲,黄豆绵软入味,芹菜翠绿爽口,胡萝卜清脆入味。
结语:虽说衰老是无法逃避的自然规律,但还是那句话:保养是老样子,不保养是样子老。在饮食上有讲究和没讲究的女人,差距将是巨大的。女人想要“老得慢”,可以多吃这些食材,这些可都是对容貌和体重管理有好处的食物!赶快行动起来吧!
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