年过了50岁，专家提醒：这2样“养骨菜”要常吃，延缓骨骼变老
年过了50岁，摔一跤就骨折？专家提醒：这2样“养骨菜”要常吃，延缓骨骼变老
导语：近几十年来，老人摔跤成了越来越普遍的一件事，对于年轻人来说可能不算什么，跌倒后照样爬起来，甚至还可以安然无恙，但对于老人来说，摔一跤后还能严重的威胁生命安全，这是所有人都不能忽视的地方。
为啥摔了一跤就骨折了？
随着年龄的增加，骨密度也在不断下降，骨骼的韧性和弹性大不如从前，而且身体的消化和吸收能力也在逐渐下降，即便摄入同样的营养，吸收率越来越低，所以身体得不到充足的营养，骨骼内的营养不足也容易导致骨密度下降。
上了年纪之后，由于钙流失比较严重，再加上饮食比较单一，可能就会导致骨质疏松的出现，大部分老年朋友之所以出现跌倒的情况，就是因为骨质疏松所导致的。据统计，因骨质疏松造成骨折产生的并发症，死亡率高达10%以上。
除了容易发生骨折，骨质疏松会给身体带来哪些危害？
1、容易导致老年人驼背
随着年龄的增加，很多人逐渐驼背，而且生活中有很多老人出现了驼背的现象，这跟骨质疏松有很大关系，如果不注意补钙，导致脊椎椎体前部负重量大，脊椎椎体前部负重量大，就会出现腰椎变形从而出现驼背。
随着骨质疏松症状加重，就会导致驼背的曲度变大，所以老年朋友一定要及时补钙。
2、降低呼吸能力
骨质疏松还会影响到心肺功能，降低呼吸能力，这是因为脊柱后弯，胸廓畸形，肺活量明显降低，有一些情况比较严重的患者，还会感觉到呼吸困难，甚至伴随着胸闷气短的现象。
3、腰酸背痛
骨质疏松带来的很大的一个伤害就是产生疼痛感，大多数骨质疏松，发病前期会感觉到骨骼疼痛，尤其是腰背部位，如果久坐不动或排便太用力就会出现明显疼痛感，甚至压迫感或放射性疼痛。
出现这种情况一定要第一时间补充钙以及维生素D。
所以，大家别再认为老人摔一跤就骨折是很正常的一件事，50岁以后，吃这几种食物要更重要。
一、鸡肉
鸡肉也是一种正常的食物，鸡肉也是许多喜欢健美的年轻人所必需的食物，如牛肉，同样也富含蛋白质，鸡肉还可以起到健脾健胃、增加食欲的作用，对于老年朋友来说，食欲很重要。鸡肉中也含有大量的钙，可以预防骨质疏松症。鸡肉属于白肉，具有很好的补钙和增强抗性的作用。
推荐食谱：板栗烧鸡翅
制作方法：
首先准备适量鸡翅和板栗，具体的量根据家里人数而定。
起锅烧水，水开倒入板栗，大火煮1分钟捞出，再去壳就非常轻松了。
鸡翅一分为二，切成两半，这样比较容易入味，起锅烧油，放入冰糖炒出糖色，再倒入鸡翅翻炒上色。
鸡翅上色后，放入葱花、姜片去腥增香，再放入适量生抽、胡椒粉、食盐调味。
倒入板栗，加入适量清水，盖上盖子，大火煮开后转小火焖20分钟。
最后出锅装盘，撒上葱花和辣椒点缀，就可以上桌享用了，板栗软糯，鸡翅鲜香入味，我家小孩超级爱吃，一上桌就被抢光，而且非常有营养，特别适合冬天食用，喜欢的朋友快去试试吧！
二、虾
虾肉含有大量的钾元素和钙离子，适当的吃虾肉可以增强骨骼的密度，还能有效的起到促进血液循环，减少骨骼变质的情况。另外虾肉还含有丰富的镁元素，对于维护心脏功能具有一定作用。
虾肉属于高蛋白食物，食用之后能够迅速被机体吸收，转化为人体所需的营养，是补充蛋白质的有效途径。因此平常适当吃些虾肉，可以起到保护骨骼的功能。但是长期营养不良的人建议少吃。
推荐食谱：滑蛋虾仁
制作方法：
首先咱们把虾用刀在虾背上划上一刀，这样虾仁能更加的入味，全部处理好以后，再用清水把虾仁清洗一下。然后加少许的食盐入底味，再来少许的胡椒粉，少许的料酒，最后加入一勺淀粉，下手给它抓拌均匀，抓匀后先放一旁备用。
接下来准备一把清洗干净的小葱，切成葱花，切好后先装入碗中，再准备一个大一点的碗，根据家里的人数，打入六颗鸡蛋，往里面加入少许的食盐入底味，再加入少许的胡椒粉，滴入几滴料酒去腥，用筷子充分的搅散，搅匀后先放一旁备用。
接下来锅中烧上水，水烧开后转小火，然后把腌制好虾仁依次的放入锅中，放的时候分散的放，防止粘连在一起。全部下锅后，先不要去搅动它，让它静止十秒钟，煮至一分钟左右。就可以了。
锅烧热，加入少许的食用油，油烧到微热的时候，把鸡蛋虾仁倒入锅中，全程都开小火慢慢的给它炒，用铲子轻轻的推动，让鸡蛋液快速的定型。因为咱们的虾仁都差不多已经熟了，这道菜一定要把鸡蛋炒嫩一点，炒老了就不好吃了。一直炒到鸡蛋没有流动的液体就可以关火出锅了，一道色香味俱全的滑蛋虾仁就做好了。
结语：总之，中老年人在饮食上要多加注意，但除此之外，还要注意经常运动，可以在晚饭后下楼遛遛弯，呼吸呼吸新鲜空气，俗话说得好，“饭后百步走，活到九十九”，为了身体健康也一定要适量运动。
对于本身就存在骨质疏松症的老年人来说，在生活中要注意钙的摄入，建议每天都要喝一盒牛奶，同时还要摄入瓜果蔬菜和牛肉、鱼肉或者是鸡肉，注意清淡饮食、营养均衡。
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