它才是“补肾猛将”,清明后要多吃,男人吃强壮,女人吃改善气色
它才是“补肾猛将”,清明后要多吃,补肾温阳散寒气,男人吃身体强壮,女人吃改善气色
导语:中医有言:肾脏藏精主水,是为五脏之阀。因此,在日常三餐饮食中,无论男女都要注重“养肾”——这一食补养生的关键任务。尤其是中老年人,肾脏养好了,能有效地华发强骨、滋润气血、通畅五感。
肾脏是人体主水的器官,一旦肾气不足免疫力也会随之下降,就会出现易感风寒、乏力、疲倦、腰酸背痛等症状。因此建议大家要多吃补肾的食物,补肾气,增强免疫力,缓解肾虚症,越吃越健康。
补肾不必非要靠吃药,毕竟“是药三分毒”,最健康的还是食补。其实我们身边就藏着不少补肾的食材,每个人体质不同,进行食补养生的食物选择也不尽相同。但是,有两道所有体质都适宜的补肾食谱,堪称“补肾猛将”,隔天吃一次,补肾温阳散寒气,男人吃身体强壮,女人吃改善气色!
今天小编就给大家详细介绍一下这两道补肾食谱,需要的朋友赶紧收藏起来吧!
芡实芡实性平,归脾、肾经,具有益肾固精、补脾止泻、除湿止带的功效。芡实入肾经,具有益肾固精的功效,可用于遗精、滑精、遗尿、尿频、腰膝酸软等病症。。芡实中含有丰富的碳水化合物、蛋白质以及脂肪,不仅可以为人体提供能量、缓解疲劳,还可以强身健体、提高身体免疫力。
推荐食谱:【芡实红薯汤】
制作步骤:
红薯3个,先去皮,再切成滚刀块儿。
起锅烧水,冷水下入红薯,再来一小把冰糖一起煮。
先把红薯和冰糖煮开,然后转中小火继续煮20分钟。把红薯煮软煮熟,用筷子能轻轻插透就熟了。红薯是不容易熟的,所以我们要提前煮,这样才能保证鸡头米的口感。
这时候我们准备100克,芡实俗称“鸡头米”,加水清洗干净。
然后把鸡头米倒入红薯里面,大火煮1分钟就可以了。鸡头米是非常容易熟的,一般都是最后放进去,时间不能太长,不超过1分钟最好,吃起来口感才好吃。
关火后再撒点干桂花增香,没有也可以不放。盛出来装入小碗里,好喝的糖水就做好了。
红薯香甜软绵,鸡头米新鲜劲道,还有干桂花的清香,真的是太好喝了。而且做法又简单,完全是零难度,想喝了随时都能煮。
甲鱼1.可以滋阴补肾,因为从中医食疗角度上来讲甲鱼入肾经,对于骨蒸劳热、肾虚所导致的腰膝酸软、腰腿痛、骨质疏松、四肢无力,适当食用甲鱼有很好的滋阴补肾、增强体质的作用。
2.可以清退虚热,对于阴虚火旺所导致的虚热,适当食用甲鱼有很好的清退虚热的作用。
推荐食谱:【红烧甲鱼】
制作步骤:
准备一只甲鱼, 买的时候已经让老板处理好了,我这只花了135块,一斤68块,你们那里多少钱一斤。
接着用开水烫一下表皮,将壳膜去掉,清洗干净后,直接用刀剁成小块。
下面再准备一些配菜,分别有葱姜蒜、干辣椒、小米辣、葱结、花椒、八角。
剁好的甲鱼冷水下锅,放入几片生姜、大葱,适量料酒去腥,开大火煮开,撇去浮沫,继续煮3分钟,捞出过凉,清洗干净备用。
起锅放食用油,油热放入焯好水的甲鱼,大火炒干水分,炒出香味,再下入姜蒜、八角、花椒,继续翻炒出香味。
水分炒干后,下入适量生抽、食盐、白糖调味,翻炒均匀后,倒入没过甲鱼的开水,再放入一个葱结,盖上盖子,开大火焖煮15分钟。
15分钟后,打开盖子,下入干辣椒、小米辣,不喜欢吃辣的可以不放,不用盖盖子,大火收汁。
像这样煮至汤汁浓稠,胶质满满的状态,就可以出锅了。
甲鱼像我这样做,鲜香入味,超级下饭,全家都爱吃。
结语:以上推荐的两道食谱,不仅可以补阳气,还能养肾脏填精气。在春天感觉疲惫无力,腰酸腿软,肾虚尿频的人,可以经常这样吃。除了饮食上滋补身体以外,坚持运动也是非常重要的,它能够帮助我们提高身体的新陈代谢,排除毒素与废物,使身体更加健康。
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