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“长寿国家”的日常食谱汇总!看看活得久的人,都是怎么吃的!

日本人:每周的食材种类超过36种

日本人是世界上最长寿的民族,曾多次在平均寿命相关的调查中位居榜首;日本人中,尤其是日本女性中长寿者最多,走在日本街头也能看到很多高龄妇女在路边散步逛街,好不惬意。

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饮食方面,由于地理位置影响,日本人吃深海鱼、虾、海带等海产品比较多。其他的如牛肉、鸡蛋、大豆、豆腐等优质蛋白也比较爱吃。据了解,很多日本人每周要吃超过36种不同的食物,这些饮食提供了丰富的必需脂肪酸、氨基酸、维生素、矿物质和抗氧化剂,口味清淡。

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地中海地区:爱吃海鱼和蔬菜,少吃红肉

传统的地中海饮食,是以古希腊和罗马人的饮食最具有代表性:相比肉类,他们更习惯食用大量的深海鱼,食用油喜爱用橄榄油,日常三餐饮食中会摄入大量的新鲜蔬菜,再配以豆类、全谷物和肉类。

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肉类中,他们比较少吃红肉如牛羊猪肉等,他们认为红肉会引起身体的发炎,不利于健康。至于新鲜蔬菜,他们喜欢食用洋葱、西红柿和新鲜的绿叶蔬菜,直接用橄榄油拌匀后生吃,或者轻度烫熟后食用。

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北欧国家:以深海鱼、虾类为主

和日本一样,北欧靠海,人们的饮食以深海鱼、虾和牡蛎为主,尤其以冰岛为代表。我们知道,鱼类尤其是海鱼,其中含有大量有益对身体有益的氨基酸和脂肪,对促进免疫、激发大脑活力有很大的好处,我们平时,也应该多吃鱼,提高身体素质,延年益寿。

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总结

从上面的三个长寿地区的饮食习惯中我们可以看到,日常膳食多吃鱼、水海产品和新鲜蔬菜,每周丰富膳食种类,均衡全面补充营养,能让我们的身体更健康、更长寿!