为什么经常看到路边的烟酒店没什么生意,却依然长时间不倒闭呢?
烟酒店即便没什么生意,也不会倒闭,因为我们大家只看到了表面,而真正赚钱的门道有很多大家不知道的“小秘密”做烟酒专卖店的哥哥告诉我:要想赚钱不仅要提高烟草证的档次,而且还要搭售一些“临期饮料”重要的是有一些烟酒专卖店压根就不是依靠酒水和香烟赚钱,而是为了将钱“洗白”,只是很多人接触不到而已。
大家都知道,一家烟酒专卖店想要盈利,首先需要开在人流量大的地方,比如:街道、步行街入口、商场附近、棋牌室附近、其次需要办理“烟草专卖证”因为这就是一张“授权证明”最后需要吸引顾客,比如:搭售一些不同“品牌的槟榔”、零食、饮料。
而且毛利率也比较透明,但除此之外,还需要提升“烟草证的等级”因为档次越高拿到的不同品牌的香烟越多,畅销的香烟越多,但新店开业可能只有 10 档位,想要提升需要做一些必修课。
表哥就是开烟酒专卖店的,他的店铺虽然只有100平方,但开在了步行街口,人流量非常大,每年都能够盈利几十万!而搭售的饮料也能赚的更多。
表哥初中毕业后工作屡屡不顺,在家人的帮助下开了一家烟酒专卖店表哥初中毕业以后,到处打零工生活,但每次工作都不得不半途而废,因为每个月的收入有些少, 5 年期间不知道换了多少工作了,机缘巧合之下他结识了一位做烟酒专卖店的朋友。
长时间的接触,了解到对方的人品、学识、能力、决定跟着他发展,后来在他店里工作了 3 年于是选择创业。
带着为数不多的存款,到处看门面、选地点、终于历经千辛万苦,表哥看中了好几家饭店和棋牌室附近的一个位置,但租金太贵,于是找姑姑、父亲、帮助。
起初,我们大家都对表哥有一些不放心,因为在我们眼里他属于高不成低不就,可也不能拒绝啊,一方面是亲情、另一方面打击工作的“积极性”于是姑姑给表哥拿了50000,父亲给表哥拿了50000。
就这样店铺盘了下来,于是简单翻修后,店铺开业,但对于新店来说,每周拿的烟太少,根本就赚不了多少钱,除去吃喝所剩无几。
于是表哥找到了那位领路人,请他吃饭,两人在饭桌上酒过三巡后,朋友告诉他:烟酒专卖店想要赚钱,需要提升“烟草证的档位和搭售“临期饮料”否则是赚不到钱的。
于是在表哥朋友的帮助下,表哥一直坚持到现在,现在不仅“烟草证”的档位是28,而且店铺搭售的其他物品也能带来一定的收益,尤其是“临期饮料”带来的收入更多。
既然新店开业,烟酒的利润这么低,为什么这么多人还热衷于开店呢,如何提升档位和铺货呢?其实,任何生意都需要坚持,都需要不断付出,才会有一些收获,我记得,表哥的店铺刚开业的时候,每个月也只不过收入3000元左右,而当时的他还不懂如何经营,甚至遇到检查都会紧张,但现在的他不仅年入几十万,而且还拥有属于自己的“客户群”,表哥只需要送货上门既可赚钱。
所以生意想要赚钱,不仅需要付出精力,还需要不断的学习,更重要的是坚持,半途而废是一定不会成功的。
首先,需要坚持,比如:表哥的烟酒店起初只有 10 档位,每个月的香烟都不够卖,这就非常影响收益,但他搭售各种不同品牌的食品和饮料,而且每次铺货的时候都会把烟铺满,也不会有一次减少,就这样日积月累,“烟草证”的等级升到了28。
每个月的数量是以前的三倍还多,而且搭售“畅销”的香烟也越来越多,久而久之就形成了自己的客户群,尤其是容易销售的香烟只要一有货,熟人直接订购了。
其次,需要付出精力,而这就不仅考验智商,对情商的要求更高,否则多年经营的客户群可能会在“一瞬间崩塌”,比如:表哥对那些固定的客户群,会每个月送点小礼品或请他们吃一顿饭,也会在他们忙的时候,送货上门。
千万别小看这样的做法,也别觉得当前损失太多,要知道固定客户群会给大家带来不一样的惊喜。
因为这些固定客户群可以带来更多的潜在客户,比如:同事、朋友、同学、亲戚、记得有一次有人托表哥准备两条“红旗渠”那种22一盒的,现在基本见不到了。
而就是那一次,他也成为了表哥的固定客户群,道理很简单,只要努力就会有收获,但方式方法别让人反感。
最后,需要不断学习,正所谓在经营中学习才是最好的方式,也只有这样才能不断完善,才会牢记心中,比如:表哥之前铺的或快过期了,但就是没人给他更换,因为他不懂,比如:货架费也没人给,而表哥现在经过多年的付出,懂的越多,受到的尊重也越来越多。
而他现在搭售的“临期饮料”更是非常赚钱,因为他给固定客户群说的明明白白,可以低价拿或保证不断,道理很简单,因为他有渠道。
除此之外,为什么大家经常看到的烟酒店没什么生意,但就是没倒闭呢,因为这里有一些别人不知道的“秘密”而这一切我们普通人又很难真正接触到大街上的烟酒专卖店,尤其是经营不错的店面、大型的、每天看不到几个人,很显然,如果依靠零售这些店铺很有可能都会倒闭,员工的工资或许都发不出来,但这些店铺依然没有倒闭呢,究竟是什么原因,下面我给大家分析以下三点可能。
一、回收“烟酒”
这些店铺都有专业的回收,专门回收一些市面上不常见的或一些高端的烟酒,而回收过后在通知客户,别小看这个做法,中间的差价能赚不少。
而且还有一种回收,那就是他们的固定客户群把一些别人送的烟和酒给这些店铺,而这些烟和酒回收的时候赚一些,出售的时候又会赚一些,当然这种顾客还非常多。
二、高端客户群
这个很好理解,像这些烟酒专卖店就不是依靠零售赚钱,而是依靠批发销售,这种店铺的固定客户群非常高端,并且需要购买的烟和酒都是高端的,所以我们大家看到的只是表象,说不定这些店铺三年不开张,开张就够吃三年。
三、这些店铺的经营者有别的生意
能经营这么大的烟酒店,作为老板或许还有其他的生意,而即便这个烟酒专卖店不赚钱,也会有其他生意赚钱,所以人家就只是维持现状赚一些小钱而已。
当然还有可能存在“洗钱的行为”比如:以前的游戏厅,顾客赢了以后,再把这些物品拿到这些店铺换成钱,而大家都知道属于一个老板或关系非常好的情况,不过这种情况现在很少。
结束语正所谓同行不同利,外行看热闹,我们没有做什么生意,就不会接触到这里面的人和事,而且大家只需要记住一点,即便再小的生意,只要不赚钱,老板肯定就会放弃,所以这些店铺不倒闭,或者说为什么没倒闭,只要作为经营者的他才会知道。
但大家要知道,无论做什么事或做什么生意,一定要脚踏实地才能走的更远,一定要用心经营才能突出自己的能力,而有些生意即便是赚钱的,我们作为普通人也是无法接触到,所以一定要结合实际情况考虑。
优秀作者:老酒新茶仅有她