你最拿手的汤是什么？怎么做？

问：你最拿手的汤是什么？怎么做？

材料：

瘦肉（猪骨、鸡骨等也可）红枣黄芪淮山当归枸杞香菇玉竹党参莲子冰糖盐

步骤：

瘦肉放入水中焯水至去血沫，捞出备用。将所有中药材洗净备用。煲汤锅中加入清水，放入所有材料，先用大火煮沸，再转小火炖煮2-3小时。汤煮好后，加入冰糖和盐调味即可。

这道汤可以提升免疫力、补充营养，适合身体虚弱、疲劳等人群。注意材料的选用和用量，以及煲汤的时间和火候，不要过量或过度煮沸。

优秀作者:小Kai