经常适量吃黑豆有什么好处？

问：经常适量吃黑豆有什么好处？

黑豆的蛋白质含量高，富含花青素，钾，钙，膳食纤维等营养素，是非常好的养生食物。

中医学认为，黑豆是一种具有医食同疗的特殊功能的食品。黑豆里面含有丰富的蛋白质，碳水化合物，脂肪以及胡萝卜素，维生素，烟酸及粗纤维、钙，铁磷等营养物质。

黑豆能够健脾益肾，因为从中医食疗的角度上来讲黑豆性味甘、平，入脾、肾经，对于脾虚所导致的恶心、呕吐、食欲不振、消化不良的人，肾虚所导致的腰膝酸软、腰腿疼、须发早白的人，适当吃黑豆，通过滋补脾经和肾经而有很好的健脾益肾的好处。

因为黑豆它色是黑的，所以黑色可以入肾，因此黑豆具有一定的补肾的作用，所以肾虚出现的像腰痛、水肿，或者是小便短少，都可以用黑豆来进行辅助性的治疗。

平时经常吃些黑豆可以为身体提供能量，维持生命活动。其中的蛋白质有助于肌肉的增长和维持；脂肪是人体的重要组成成分；粗纤维有助于维持肠道正常功能；钙质有助于骨骼和牙齿更坚固；而钾有助于维持正常的肌肉功能，其中的氨基酸有助于增强人体免疫能力。

黑豆中嘌呤含量比较高，痛风人群应限制食用，以免影响病情；黑豆属于大豆的一种，含有丰富的粗纤维、脂肪、蛋白质，不易消化吸收，也含有抗营养因子容易引起胀气，消化不良者要限制食用量，以免增加胃肠消化负担。

日常饮食应保持饮食多样化，有利于营养均衡。

优秀作者:水滴说健康