橙子直接蒸

把橙子放锅里蒸一蒸，没想到这么厉害，如果感觉喉咙吞刀片快试试，橙子蒸着吃的做法大全窍门

百变小厨房不负好时光这里是百变小厨坊，你是不是有时候喉咙就像蹭刀片一样呢？如果有的话，一定要试一下这种做法，把橙子放到锅里蒸一蒸，没想到作用这么大，这么厉害，解决了很多人的大烦恼。我们全家人都已经养过了，那几天喉咙就像吞刀片一样，一点也发不出声音，非常的难熬。

首先我们根据自家人口的数量准备几个橙子，我这里准备了三个，为了后期制作起来比较方便，我们把它的根部先剪掉，根部一定要用剪刀剪，不要用手去扯，要保持根部完整的留在上面，把橙子放到大盆子里，加水清洗一下。

橙子是这个季节非常常见的水果，很多时候我们都直接生吃，吃起来酸甜可口，非常的受欢迎。

其实橙子除了好吃，还有许多其他的。作用，尤其是在这段特殊的时期里面加水后我们往里面加入适量的小苏打，一勺盐，用手轻轻的转动，让食盐和小苏打充分的溶解在水里。

盐具有杀菌的作用，而小苏打也具有很好的去污能力以及去除农药残留的作用。橙子长在树上，表面非常的脏，难免会沾染许多的灰尘，而且会喷洒农药，所以我们一定要在盐水和苏打水里面将它浸泡五分钟，将橙子表面的污渍软化一下。

相信现在大家知道为什么根部要留上一点，不能直接扯开吗？

因为如果直接把根部去掉，那么果皮上面就会有一个伤口，我们在清洗橙子的时候，那么一些脏东西就会被浸泡到果肉里面去。

浸泡一会儿后，现在橙子就可以很轻松的洗干净了，冲洗好后多换几次清水漂洗干净。橙子的品种也非常的多，大家可以选择这种果冻橙。

果冻橙它的皮非常的薄，果肉非常的鲜嫩多汁，也非常柔软，吃起来也更香甜可口。

洗好的橙子，我们将它的顶部切下来，一部分要切到果肉上，切好后是这个样子的，接着找一个小一点的水果叉子，在果肉上面来回的多搓一会儿，搓的时候要戳的深一点。

然后在橙子的表面撒上一点盐，最好是用这种非常精细的盐。接着继续用水果茶子来回的多搓几下，这样有利于橙子果肉充分的吸收盐分，让盐分更好的渗透到句子内部。焯好之后，将切下的那一部分又盖回去，第二个橘子也以同样的方式将它切开。

同样用叉子在表面多戳几下，戳的深一点，这一次就不用在上面撒盐了。

这是两种做法，有些人以为撒了盐才能发挥作用，其实并不是的，两种方法我都试了，除了口感不太一样之外，其他各个方面都是一样的，所以大家可以根据自己的口感喜好来进行选择，看看要不要撒点盐。

那么如果喜欢吃原味儿，就直接可以切开后戳一戳就行了。

两个橙子都准备好之后，现在我们准备一口大锅，往里面加入大量的清水，一次性把水加足，然后摆上一个蒸笼，把两个切好的橙子一次摆放在蒸屉上。

盖上盖子，开火把水蒸开后，蒸上汽，之后再蒸15分钟。

15分钟时间过去了，我们的盐蒸橙子就做好了，有一个是原味的，有一个是加了盐的，加了盐的叫盐蒸橙子，没有加盐的就是蒸橙子，刚蒸好的橙子有点烫，先不要去动，放置不烫手之后我们再把它取出来，橙子这样蒸好之后，果肉变得非常的松软多汁，闻起来香气扑鼻，浓浓的橘子香味，趁热就可以吃了。

这样蒸过的橘子果肉非常的松软多汁，直接用勺子盛起来就可以吃了。

这一个是加了盐的橙子，吃起来有点咸甜咸甜的，非常适合口味比较重的朋友，吃起来酸甜咸香，感觉整个喉咙都被打开了，非常的舒服。

第二种没有加盐的蒸橙子，这个就更适合口味比较单一的朋友，吃起来有点像加热后的橙汁，非常的好吃。里面的果汁喝起来也非常的香浓，虽然蒸橙子所用到的食材和做法都非常的简单，但是它所起到的作用却一点也不简单，这也是祖祖辈辈留下来的老祖宗们的智慧结晶。

只需要准备几个橙子，简单几步自己就能在家做，并且做法还分两种，大家可以根据自己的喜好选择一种喜欢的方式来做。

如果最近你也用得上的话，赶快收藏起来试一下吧！这样蒸出来的橙子，我们需要把果肉吃掉，把里面的果汁也要喝掉哦，相信大家都知道它的作用，我就不在这里一一说明了。

喜欢就赶快收藏起来来试试吧，那好了，我们今天的分享就先到这里了，感谢您收看，我们明天不见不散，拜拜。