即将装修，我喜欢开放式厨房，但是老公觉得不好打扫，油烟太重，怎么选择？
开放厨房不是油烟问题，噪音才是更可怕的
开放厨房相信人人都心向往之吧？只不过担心是油烟问题。其实除过油烟问题，还有需要勤打理和噪音问题。
第一先说说开放厨房的优点。
释放空间，刚需厨房一般都很小，开放以后，空间可以朝向餐厅以及客厅拓展，同时如果完美实现岛台的话，甚至都可以兼顾餐桌功能
▲如图所示厨房，如果封闭空间不仅光线满足不了，而且空间太小，无法满足功能的拓展，但是开放以后不仅满足了光线的布局，同时延伸拓展了一个岛台空间，功能得到延伸，进门门厅也豁然开朗
▲开放厨房+岛台就是绝配，一个开放式厨房没有岛台，充其量只是视野变得开阔。当你真正烹饪的时候，才知道岛台的随手放菜，切菜毫无拘束感，以及备菜区随手放置，节省了好多时间，提高了烹饪的效率。
▲岛台不仅满足收纳，同时还能成就洗碗机的电器的镶嵌，随手可以收纳保持台面的干净。
第二说说开放厨房的缺点
1.油烟问题
这个几乎是所有不敢做开放式厨房的主要原因，因为解决不了油烟问题，所以害怕油烟到处蔓延，这个才是关键因素。特别是习惯吃辣，顿顿少不了烹炸炒的生活习惯，开放式厨房不论你用什么油烟机都是不管用的，这一块见仁见智，因为喜欢开放式厨房的，压根不在乎有油烟，顾虑油烟的人一点油烟都接受不了
2.噪音问题。
大部分人其实只考虑到了开放式厨房的油烟问题，其实比油烟更困扰人的就是噪音。因为是开放式，需要解决油烟问题，就得购买吸力大的油烟机，而吸力越大噪音越大，这个是肯定的，也是矛盾的。
开放式厨房看似让大家有了更多交流，但实际上在使用的时候，只要炒菜打开油烟机，有人坐客厅搭话，压根听不见，根本无法交流，这一点是现实情况；而且开放式厨房做饭的时候，公共区域噪音非常大，就会导致一个人做饭，另一个人得躲到房间隔绝噪音，如此的话开放式厨房的更多人交流就是空谈而已。当然，除非你天天吃西餐。所以，除过油烟以外，还要忍受油烟机的噪音以及做饭时候的各种声音的困扰。
3.要有充足的时间打理。
这个对于有好工作，家里也有钱的人来说很轻松；但是对于刚需，全家人每天奔命一样的为了生活奔波，真的不适合。
▲可能你们装修前想象的都是上图的美图，多么的高级，围着岛台喝着咖啡，打开平板，悠闲的工作？但其实，生活大部分时候是苦逼的
▲当你压根没有时间天天收拾擦洗厨房的时候，当你生活工作不如意压根没有心思去管理的时候，封闭厨房可以关门遮挡一下，但是开放式厨房简直就是灾难现场，不容许你关门遮挡，放一放明天心情好了再洗碗，再收拾，此时你会非常后悔做开放式厨房，而且当生活的苦逼和开放式厨房的初衷不一致的时候，这种滑稽感和挫败感更盛。
开放厨房怕油烟，这样做比开放还美，而且没有油烟4.5
撇开开放厨房的油烟问题的话，每个人心中都有一个开放式厨房的梦想。但是苦于现实饮食情况以及无法通气的困扰，大部人只是作为梦想保留了，现实无法实现。今天看看这种做法，既能满足开放厨房的需求，同时能解决油烟的问题，而且还能保证通气。
▲拆除厨房原有的非承重墙体，采用两边联动门的做法，平时不用的时候保证空间的开放，烹饪时关上门视觉还是保持通透，完美实现开放厨房，又能解决你的各种顾虑
▲特别是这种厨房很大，而且是L型布局的形式，两边联动门打开状态，可以让空间与公共区域一体延伸，不仅可以放大整体空间，而且让烹饪时有更多互动，视觉更开阔，彻底放大小户型的视觉面积
▲还有这种厨房刚好与客厅隔壁，直接打通墙体，半截墙做为沙发的靠背，上方超大玻璃墙与玻璃门一体定制，放大视觉空间，不仅成就你想要的开放效果，而且没有油烟问题，也不存在无法通气的烦恼
▲也可以不影响地柜定制的前提下，统一采用透明钢化玻璃实现空间的开放，并不影响油烟以及通气问题
▲小空间也可以在一边橱柜上头直接定制钢化玻璃，玻璃门一体定制，放大小厨房的视觉面积，让空间变得通透敞亮
▲这种常在办公空间见到的玻璃地弹门，也可以用到厨房，半截墙保证内部地柜的定制，上方玻璃墙体以及玻璃门一体，放大视觉空间以及厨房空间，而且空间有更多互动
▲这种玻璃门与玻璃窗的结合方式，可以实现半开放厨房的做法，同时窗户外头还可以拓展一个吧台空间，既有了开放的效果，同时又能满足空间的互动，而且延伸了功能空间
▲类似的做法，厨房移门过道布局，朝向餐厅新开窗户，延伸出来一个吧台空间，随时可以保证视觉的开阔以及空间的封闭
▲如果感觉平时厨房比较凌乱的话，可以采用长虹玻璃做法，关闭以后，可以保证遮挡厨房内部的凌乱，平时打开联动门以及窗户以后，空间以及光线可以彻底放大
▲折叠窗户的做法，可以保留下方地柜的收纳，同时可以满足最大化的空间开放
▲如图格局，厨房内部U型地柜，一排吊柜满足收纳，剩余墙体玻璃以及玻璃门代替，实现开放厨房的梦想，同时又能解决油烟问题，不用担心通气的烦恼
▲如图做法，把原有可以做移门的地方延伸一个吧台空间，上方采用折叠窗配合，随时可以满足封闭，同时随时可以满足开放
▲如图玻璃门加上上翻折叠窗户的设计，可以让空间最大限度保证开放布局，同时又能解决油烟问题，而且朝外窗台还延伸一个吧台功能
▲联动玻璃门是最好的方式，可以保证开启空间的最大化，达到开放的最大限度
▲采用多联动的移门设计，如果嫌厨房平时凌乱的话，可以采用这种长虹玻璃，可以保证关上门以后空间的隐私，同时打开状态保证最大化开放
▲厨房面积大的话，可以直接采用橱柜外联动门的做法，而且瓷砖通铺延伸视觉感，封闭和开放随时切换总结一下：此种方式只是解决开放厨房油烟问题以及通气问题，但是所有事物都有好坏两面，付出的代价就是平时需要勤打理，否则时间久了玻璃上也会产生油烟问题，所以做这个之前需要考虑成熟。
我们经常在家做饭，基本一天三餐都在家做，适合做开放厨房么？如果可以，怎么解决油烟问题呢？谢谢大家
原创作者:西安装修课堂