癌症 鸡肉
癌症,与吃“鸡肉”有关吗?,癌症患者吃鸡肉好吗
恶性肿瘤,作为一大类疾病的组成,共同特征是体内某些细胞丧失了正常的调控,出现无节制的生长和异常分化,而且也会向局部组织出现侵润以及远处转移的情况,从而就会产生癌症危及到个人的生命。
为何会出现恶性肿瘤?恶性肿瘤是一种由于某些原因导致正常细胞失去正常生长和分化控制的病变,细胞开始不受控制地增殖并侵入周围组织,最终形成肿瘤。具体来说,恶性肿瘤的形成可能与以下几个因素有关:
1. 遗传因素:某些基因异常或遗传突变可能会导致细胞增殖与凋亡失衡,并失去对正常细胞生长和分化的控制,导致细胞不断增殖并发生癌变。
2. 环境因素:包括吸烟、饮酒、阳光暴晒、工作环境、空气污染等外界环境因素,可能会增加患癌症的风险。
3. 饮食、生活习惯:肥胖、高脂肪饮食、缺乏运动、长时间处于高压力状态等,可能会增加患癌症的风险。
4. 年龄、性别、生育史:随着年龄的增长,人体免疫力逐渐下降,细胞的代谢也开始出现异常,可能会增加患癌症的风险。女性的生育史也可能会对乳腺癌等肿瘤的发生增加风险。
因此,要预防和减少恶性肿瘤的发生,可以从生活中的饮食、锻炼、环境等方面入手,尽量避免接触有害物质、保持健康生活方式、定期体检等。
现在想癌症的问题也是严重高发,危及人们的健康,有人提出癌症与吃鸡肉过多有一定的联系。
癌症,与吃“鸡肉”有关吗?鸡肉作为生活中常见的一种肉类制作方式也是非常多的。而且营养价值非常高,适当使用也有利于个人健康。但是现在关于鸡肉的说法也是越来越多,更有多数人表示,常吃鸡肉就会增加患癌的风险,那么这样的说法可信吗?
鸡肉中含有丰富的优质蛋白等也是比较好消化的一种肉类,所以受到了人们的喜爱,不过来自牛津大学的一项研究指出,吃鸡肉就会增加患上三种癌症的情况。
牛津大学的研究人员收集47.5万名英国人群,在2006年到2014年的饮食习惯以及患病数据相研究,发现这些受试者当中,每年约有2~3万人患上了癌症。
而且通过一系列研究发现每天摄入30克禽肉,患黑色素瘤的风险会增加20%,另外与前列腺癌以及非霍奇金淋巴瘤的风险升高有关。
说到这里,很多人也会感觉到非常的害怕,那么吃鸡肉过多真的会增加患癌的风险吗?其实事实上,据有关研究报道,并没有足够的证据指出吃鸡肉就会增加患癌的发病率,因此吃鸡肉致癌的说法并不不存在严谨的科学原理,鸡肉也是可以放心吃的。
《中国居民膳食指南2021》也建议,正常成人每天食用畜禽肉在40-75克为宜。这样的话也能够帮助为身体补充所需的营养成分,更有利于个人的健康。
当然除了这个说法之外,还有很多人认为鸡肉属于一种发物,尤其是对一些生病或者是患有肿瘤的人群来说,如果吃鸡肉的话,就会促使病情的发展,影响个人健康。
所谓发物也主要是指容易促使病情发展的一种食物,而且中医还是西医,对于发物也没有明确的定义,很多人口中所谓的发物也都是一些普通的食材。
而像鸡肉中含有丰富的优质蛋白以及微量物质,在一定程度上能够帮助为身体补充所需的营养成分,增强人体免疫力以及抗病能力。
对于癌症患者来说是可以吃鸡肉的,在一定程度上还能够提高人体免疫功能以及调节能力,起到极强的养生功效,所以这种说法也是并不准确的,希望你别再蒙在鼓里了。
医生劝告:这8种肉,还需少吃1. 烤肉:烤肉过程中,肉类蛋白质与高温烧烤产生的烟熏物质接触后可能会形成致癌物质。
2. 煎炸肉类:含油脂的肉类煎炸时,高温油炸产生的致癌物质会附着在肉类表面,增加患癌的可能性。
3. 腌制、腌渍肉类:腌渍肉类含有高盐分和亚硝酸盐等添加剂,这些物质在摄入后可能会转化成致癌物质。
4. 冷鲜肉:尤其是冷熟肉制品,由于保存时间和条件不当,容易滋生细菌,增加致癌物质的风险。
5. 鸭肉、牛肚、羊杂等高脂肪膳食:这些肉类脂肪含量高,摄入量过多可能会增加患结直肠癌等癌症的概率。
6. 肝肉:肝肉含有高浓度的维生素A,过多摄入会导致体内维生素A浓度过高,进而增加患肝癌的危险。
7. 熏肉:熏制肉类中添加的液态烟雾物质可能会产生多种有害物质,如二手烟,增加患癌的风险。
8. 烧烤肉类:烧烤肉类时可能会产生多种致癌物质,如多环芳烃等,容易增加患癌症的危险。
所以说像以上这种肉类致癌性可能也是相对比较强的,希望大家还是尽早避开为好,而在生活中也是要注意合理吃肉,保证个人健康。
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