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陕西有名的油泼辣子
陕西八大怪:油泼辣子一道菜,夹馍香辣又过瘾,一次三个不够吃!,陕西油泼辣子的制作方法
陕西八大怪:油泼辣子一道菜,夹馍香辣又过瘾,一次三个不够吃,真的不要太好吃,外地人不要惊讶,试过你就知道多好吃!
我希望所有人都去试试这个吃法:
1:辣椒选用的是陕西的秦椒,香而不辣,是最适合做油泼辣子的
2:家里有条件的,可以用碾子碾碎,没有的话用搅拌机搅碎
3:然后再弄点花生碎放里边味道会更好
4:接下来起锅烧油做油泼辣子,除了葱段和洋葱之外,喜欢的可以加点姜片、芹菜、和别的香料,我更喜欢原汁原味的做法,所以只加了洋葱和葱段
泼热油,然后来点盐和花椒粉即可,用荷叶饼这么一夹,然后再泡上一杯茶,边吃别喝,超近过瘾啊!
喜欢的朋友赶紧安排起来吧,吃过才知道它有多好吃哦!