农村老话：“一箩笋，二箩壳”，10块一斤的冬笋比牛肉都贵

村里的王老汉，一大早就在门口喊了起来“阿涛，走，今天跟我进山，保准能搞到野味”。

说起这个王老汉，算是村里一大闲人，地道农民出生，可一身的痞子气，三十出头，已经是三个女儿的爹了，可人总不成熟，时不时还夜不归宿去镇里的网吧混日子。

王老汉叫的这个“阿涛”是他堂弟，从小一起长大，现在在城里有了份还不错的工作，一个村一起长大，却有着不一样的人生轨迹，这双手怎么看也不像两个同龄人的。

阿涛常年在外，这回来农村一趟最喜欢做的就是搞山货，河里抓鱼、山上套野兔、田里挖老鼠他都喜欢。

小寒过后的几场小雨，山里土地还比较湿润，这几天阳光明媚，正是挖冬笋的最佳时候。也难怪王老汉一大早就来喊，两人屁颠屁颠就朝后山走去。

果不其然，两人满载而归，王老汉对这个冬笋赞不绝口，用他的话说，别看这冬笋小个，比起集市上半斤一个的冬笋，这个是纯天然的，集市上卖的很多都是打了药，十块一斤都不一定买到好的。

农村有句老话“一箩笋，二箩壳”，说的是竹笋壳多，一箩竹笋能剥出来两箩壳，刚挖的竹笋，剥去壳后就没剩下多少肉，还别说，要按市场十块一斤来算，去掉壳后，比牛肉只贵不少。

农村人相比起来还是热情，彼此之间没有那么生疏，晚上大家就围坐一起开锅了，几口小酒下肚，边吃边聊家常，说到动情处也会大嗓门的争两句，还没争出个结果，马上会有人接上“弟兄们，不讲那些，先把杯子里的酒干了”，然后接着聊，接着争，接着喝……

冬笋顿排骨，这汤甜到了心里，富含着浓厚的乡村味道，大概是每一个农村人都喜欢的吧。

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