农村老话“七百年谷子，八百年糠”有什么道理？

农村俗语“七百年谷子，八百年糠”是什么意思？你怎么理解？

农村的俗语经过千百年的沉淀，是农民生活中智慧的结晶，俗语也会随着时间的推移而发生变化，以适应不同的时代，这句“七百年谷子，八百年糠”就是如此。

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谷子多指黍、小米之类的谷物，也被说成稻谷，糠就是这些谷类的外壳，谷物去壳留米，米食用，糠喂牲畜，这是千百年来的生活经验，从这些经验中，人们又发现，谷在干燥的环境下，可以长时间的储存而不变质，只要不发霉，几十年都能吃，而糠就更加耐存了，所以有七百年谷子，八百年糠的说法。

当然了，七百年八百年是一种夸张的说法，其皆在强调谷类物质保存时间久的一个特点，这也是为什么，谷类粮食一直作为战略储存物资的原因，想想十年前交公粮那个年代，其目的也是为了保障人们能在自然灾害以及特殊环境面前不至于挨饿。

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七百年谷子，八百年糠，随着时间的推移，人们已经再也不缺粮食了，缺粮食的那个年代也越发的久远，这老话的意思也有了新的解释，与“陈芝麻烂谷子”有了异曲同工之妙，都意在表达陈年往事不值一提，成了大家的口头禅。

一同远去的还有交公粮，从古至今，没有哪一个朝代是可以免去农民粮食的赋税，现如今没有了，应该感谢这个时代，也侧面反应出了咱们国人的骄傲，农民吃苦耐劳的精神，做到了用全球7%的地养活了20%的人口。

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好了好了，这些“七百年谷子，八百年糠”的陈年往事咱们就不提了，一个伟大的时代，需要时间来证明，我终究相信，国富民强的这一天就要到来了。

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