“夏至一祭二吃三等候”啥意思？“夏至三候”是指啥？

生活在中国的人，都应该听过二十四节气歌，古代的国人根据天上的星辰位置和四时节气的变化制定了天文历法，将一年划分四季，编成了大家耳熟能详的二十四节气歌，而夏至则是三伏天的开始，也代表了最热气温的开始，人们说“夏至一祭二吃三等候”，你知道分别都是说什么吗？

夏至来临

面对夏至时节，刘禹锡曾说“杨柳青青江水平，闻郎岸上踏歌声，东边日出西边雨，道是无晴却有晴”，可见这样的节日是一个阳光明媚踏春放歌的时节，夏季的暴雨来得快去得也快，天气的热会让大家有个错觉，这雨到底下过没有，还没感受到凉爽，刚下过的雨就已经离开了。

夏至是“二十四节气”的第十个节气，斗指午为夏至，也就是太阳黄经到了九十度，能够直射北回归线，《恪遵宪度》说“日北至，日长之至，日影短至，故曰夏至，至者，极也”，夏至这一天是全年白天最长的一天，从此之后到白天开始逐渐缩短，韦应物才会说“昼晷已云极，宵漏自此长”。

作为夏季最热时节的起点，就像数九寒天一样，夏至这天也是入伏的开始，夏至过后的时节，气温逐渐升高，各地的空气的湿度逐渐变大，还会发生雷阵雨这样的情况，就是下雨的范围缩小，并且是来得快去得也快，在古代那种靠天吃饭的年代，夏至的降水和阳光照射能极大的满足农作物的生长。

夏至一祭二吃

《知否知否应是绿肥红瘦》里的盛明兰在结婚的时候，有个在祠堂里的祷告镜头，她说“满门祖宗请听，今朝我嫁，未敢自专，四时八节，不断香烟”，这其中的“四时八节”就包括大家所熟知的夏至日，夏至这一天在古代的时候，是人们要进行祭祀祖先的日子之一。

古人常说“国之大事，在祀与戎”，祭祀是一件关乎家国生存的大事情，在靠天吃饭的年代里，大家充满了对于天地祖先的敬畏之心，人们感激天地给了自己生存的土地，感激祖先给了自己生活的生命，在祭祀祖先和天地的时候，也希望祖先和天地能保佑家里来年粮食丰收，毕竟夏至是小麦丰收，夏稻种植的重要时节。

古人还说“冬至饺子夏至面”，夏至时节很多地方吃面，是因为小麦刚刚丰收，吃面是庆祝丰收的意思，也是告诉大家应该好好品尝一下新麦的意思；很多地方还有吃馄饨的讲究，俗语说“夏至馄饨冬至团，四季安康人团圆”，吃馄饨就是希望大家能够合家团圆，共同过好日子的意思。

夏至三等候

古人说一候鹿角解，《逸周书》里说“夏至之日，鹿角解”，鹿是属阳的动物，在夏至这天，太阳升到最高的位置，阳气达到顶点 ，正所谓“盛极必衰”，阳盛之后也开始衰落，鹿角的脱落也代表了新旧的交替，开始了新生，而且古人也说鹿角不解，兵革不息，鹿角的脱落也代表了战争结束，大家重新回归和平。

二候蝉始鸣，想必大家都听过“一鸣惊人”的词语，农历四月的时候，春夏之交的时节，草木开始了温和的生长，到了夏至的时候，草木都已长成，这时候的雄蝉感受到了阴气始生而开始了振翅蝉鸣，那声音洪亮之极，才有了“一鸣惊人”的说法，而蝉鸣的声音也正是阴阳交替的开始。

三候半夏生，夏至这一天是太阳直射北回归线的时候，也是全年白天最长的时候，代表的阳气达到了顶点，从这天开始以后阳气逐渐衰退，阴气慢慢滋生，“半夏”是一种喜阴的草药，从这天开始，喜阴的生物逐渐开始增多，而那些阳性的生物开始减少，这就是夏至时节的所有物候景观，是阴阳交替的一个节点。

结语

夏至作为三伏天的起点，也是一年中白天最长的时候，除了炎热的气候让人铭记内心以外，还有很多的天文现象是大家关注的，就包括“立竿见影”的景观，会在北回归线以南的地区出现；而古老的“一祭二吃三等候”，现在似乎已经不太符合人们的生活习惯了，但是这些也提醒大家不要忘记，古人在没有那些科学仪器的情况下，依旧能够用自己的智慧努力生活，在今天的你，更应该有着美好的明天。