为什么湖南农村人家都有一个堂屋，有哪些民俗讲究？

湖南农村，不管是统传民居，还是现代小楼房，家家户户都有一个堂屋，或者共同拥有一个堂屋。

湖南农村航拍

湖南农村堂屋被农家视为神圣之地，是祭祀、红白喜事、接待宾客等民俗活动的核心场所。

1、湖南农村堂屋指哪个房间？

堂屋，在我国不同的地方所指有一定区别。有一些地方将整座主屋（正屋、正堂、北房等）称为堂屋，湖南的堂屋则指正屋第一层中间那一间（正屋中间开间的一楼），厢房或偏屋不设堂屋。

如果正屋为两层以上的楼房，只有正中开间的一楼为堂屋，而二楼、三楼正中开间的房间就不是堂屋了。有的地方习惯把堂屋称为厅堂、正厅等。

传统木房子堂屋

湖南农村传统民居大多为四排三间。有的称四架三间，不是很准确，传统建筑中“排”和“架”还是有区别的。但是，民间说习惯了，四架三间也就被默认为四排三间，意思也就相同了。

还有少数民间为六排五间，同样也被称为六架五间。

所谓的“排”，俗称为排扇，原来指建造木房子时，把落地柱和吊柱（俗称锁、瓜等）用穿枋串在一起成一排，然后把“排”竖起来，再用梁、拉枋和檩条将“排”固定，就形成了整座木房子的骨架。

“排”与“排”之间的空间为开间，也就是房屋建成装修好后的房间，而“排”就是房屋的四道纵墙。

二屋楼房堂屋

正因为如此，湖南一些农村所建的砖木混合结构、土坯房等，沿用木房子的名称，也称为四排三间。现在一些现代化小楼房，如果是三开间的房屋也称四排三间。如果是四开间的房屋，为了避忌（传统建筑中忌开间为双数），则采用城市称谓，叫四门面，或六门面等。

传统民居中的四排三间的正屋，可分为大小两种。一排有五根柱子的为大房子，通常采用三明两暗。

三明，指堂屋和堂屋左右前面的房间，因为光线敞亮，被称为明间。两暗，指堂屋左右开间后面的房间，因光线比较暗，被称为暗间。

也有三明三暗的，也就是在堂屋后间隔出一个小房间，有的用来做楼梯间，有的用来做杂物间或厨房等。

堂屋内部

一排只有三根柱子的为小房子，俗称麻雀屋，通常只有三明间，没有暗间。

在湖南农村，普遍来说堂屋要比左右两边的房间要宽大一些，但也有例外，我在湘西一些村寨，就见到过传统民居中，堂屋要比左右两边的房间小得多。但这种样式的堂只是极少数。

2、湖南堂屋的两种类型

湖南农村传统民居堂屋大致分为两种类型，一种是开放型，一种是封闭型。

开放型堂屋

这种堂屋前面没有墙壁，也就没有堂屋大门和窗户，可以直通而入。据说这种堂屋来自古代官宦人家。

传统民居开放性堂屋内景

一是官宦人家一般有院墙，安全问题有保障。二是官宦人家出入有轿子，可以方便轿子放入堂屋内。三是官宦人家大多设有私塾，堂屋可作自家子弟的学堂，前面没有墙壁光线好。

后来这种堂屋在一些地方流传下来，普通百姓人家也采用这种堂屋，但外面要有封闭的院墙，或者封闭式的廊檐。

传统民居开放性堂屋外景及封闭式廊檐

封闭型堂屋

这种堂屋前面有墙封闭，对开两扇大门，大门左右有两个窗子，大门的门槛比较高。堂屋大门白天打开，晚上关闭。从过去湖南地方民俗禁忌来说，白天堂屋大门关闭，或者半掩，为不吉利。

其原因有二：一是过去湖南农村家里老人快去世时，最理想的是要放在堂屋内断气。老人断气后，要为老人穿寿服，这样就要把堂屋门关上，或者半掩。二是只有家里没有人了的人家才把堂屋门关上，称之为“关门绝户”。

传统民居木房子封闭式堂正屋

在湖南的很多农村，为了不让家畜家禽畜进入堂屋，外面还加装了栅栏式的拦鸡门，这种门白天可以关闭。

此种封闭性堂屋，主要是因为过去湖南农村普通民居大多不是封闭式的庭院，也就是没用院墙把住宅围起来，而是一种开放性庭院，外人可以自由出入庭院。

少数有围墙和大门，又有封闭性堂屋的人家，白天院子大门可以随时关闭，但忌讳白天关闭堂屋大门。

堂屋门上加装拦鸡门

3、湖南堂屋的功能

一是祭祀

堂屋重地就是堂屋内与堂屋门相对的墙壁，墙壁正中设有神龛，也有的地方称家仙。

上面一个牌位，过去多为红纸，一年一换，现在多为玻璃镜框，不用换，只要擦拭干净即可。

正中竖写“天地国亲师位”或者“天地君亲师位”的大字，大字两边各竖写一至两道小字，通常为姓氏祖先和当地普遍敬奉的神祇。

牌位两边配有对联，上面有横批，比如，对联：“敬天地恩光普照，奉祖先世代荣昌”，横批：“祖德流芳”。诸如此类的对联，多种多样，主要是以歌颂天地、国家、祖先功德，希望后代繁荣昌盛。

传统木房子正屋

牌位下位，用来放香炉和油灯、蜡烛等的龛台，传统的有两种。

一种是简单型，为两层挂式雕花壁架子，上一层用来放香炉和油灯、蜡烛，下一层用来放祭祀用品。

另一种是柜子，柜子上面用来放香炉和油灯、蜡烛等，柜子内用来放祭祀用品及家谱。

下面为土地牌位，兼有招财童子和进宝郎君的牌位，两边也有对联，内容一般：“土能生万物，地可产黄金”，或者“土中生白玉，地内出黄金”，横批有“堆金积玉”等。

神龛下面前方为八仙桌和四条二人凳，过去讲究的人家，上方为两把椅子。

湖南农家祭祖分定时和不定时。

现代民居楼房设有堂屋

定时，一是指逢农历初一和十五，一般不用供品，只要早晚烧香点灯即可。

二是指逢年过节。年三十祭祖很隆重，先要把准备好的菜肴祭祖后，才用来做年夜饭，因此祭祖时间一般安排在下午两点到四点。这也就是把祖先“接”回家过年。

正月十五是元宵节，湖南很多地方又称小年，晚上也要祭祖，又称烧门神纸，也就是把“接”回家过年的祖先送走。

除年三十在堂屋内祭祖很隆重外，另一个在堂屋内祭祖的节日也非常隆重，那就是中元节，湖南俗称七月半。

过去湖南农家的中元节，一般在农历七月初十或十一，接祖先回家过节，一日早晚各祭祀一次，到十四或十五将祖先送走。

祭祖

现在这种祭祖习俗依然保留，但已经简化了，一般只用做一到两顿饭菜来祭祖，也就是当天“接”，当天“送”。

不定时，当家里有好菜时，先放到锅子用水煮开，捞出来摆在堂屋内敬祖先，然后才炒菜吃。除此以外，过去湖南农村还有的地方在秋收之后，择吉日在堂屋祭祖的傩俗。

二是嫁女和拜堂

在湖南农村，女方嫁女，男方拜堂，都以堂屋为中心办酒席。更重要的是，嫁女和拜堂的一些重要仪式都是在堂屋内举行。

拜堂布置

嫁女的仪式，在女子出嫁那天早晨，新娘要在堂屋内吃辞娘饭，饭后向祖先和亲人辞行，然后由兄弟背新娘出堂屋门，或者新娘自己跨过堂屋门。

在跨出堂屋门的一瞬间，新娘手拿一捆筷子（一般为十双），向后扔在堂屋内，表示出了堂屋门后，成为别人家的人，不带走娘家饭。

男方拜堂仪式，接亲队伍把新娘接到男方后，按湖南农村的说法，新娘进院子大门不算进门，要进堂屋门才算进门。因此，新娘到男方进的第一道门就是堂屋门。

新娘进了堂屋门后，一般要安排在新房休息一下，然后新郎新娘按吉时在堂屋内进行交拜仪式，俗称拜堂。

出嫁

三是办丧事

在湖南农村，老人快不行了，一般要移床到堂屋内的一边，男左女右。有的地方架木板当床，有的地方下面垫草，上面铺席子当床，然后日夜由子女守候，直到老人断气入殓均在堂屋内。

这只是一种理想的做法，也是人们认为老人比较有福气的做法。但是，在实际之中，人们总是希望老人能够好起来，不相信老人会走，也有的是没有料到老人走得那么快，因此，大部分老人都死在房间的床上。

在床上死后的老人，要立即给其穿好衣服，尽快移放在堂屋内摆放。

农村老人

老人去世后，所有的丧事礼仪均以堂屋为中心来操办，堂灵也就成了实际上的灵堂。

过去，湖南多数农村有一种习俗，只有在住宅内去世的老人才能放入堂屋内，在住宅外去世的老人，不能进宅院，更不能进堂屋，只能在野外搭棚子摆放。

就是在住在内去世的老人，如果不是在正屋内去世，而是在厢房或偏屋内去世，也不能直接从堂屋大门进入，也不能进正屋的小门，而是要破壁而入。

过去湖南农村的传统观念认为，只有去世后能“睡”堂屋的老人，才算是寿终正寝，才算是“功德圆满”。

这也就是农村很多老人，感到自己身体不行了，离辞世日子不远了，就再也不肯出门外出的原因，也是“七十不留宿，八十不留饭，九十不留坐”的原因。

传传农耕

四是其他一些喜宴的摆放

农村家庭喜宴比较多，比如，生日、寿诞、三朝、满月、升学、搬入新居等，都要摆上几桌热闹一下，这些喜酒都要放在堂屋内，只有坐不下才往其他地方摆。

五是接待宾客

在湖南农村，如果到别人家做客，讲礼貌的做法是要从堂屋门进入，忌从其他小门偏门进入。

传统湖南农村民居，大多数地方的农家，既有灶屋，也有茶屋，只有少数地方农家只有灶屋。

茶屋吃饭桌子

茶屋又称火炉屋、火塘屋，一般在冬天使用，可以在茶屋内烧火、炒菜、烧水等，也用来熏制腊肉等。家里人吃饭也就在茶屋内。茶屋还有一个重要功能就是冷天供人烧火。

热天一般在灶屋内煮饭炒菜，但吃饭仍在茶屋内。

在接待客人方面，一般的客人和来往比较密切的客人，通常放在茶屋招待（吃饭），而一些尊贵的客人，或者稀客、远客要放在堂屋招待，以表示好客之道，也是对客人的尊重。

传统茶屋及火炉（火塘）

4、分家不分堂屋

过去，湖南很多农村有一种说法，那就是分家不分堂屋。

那时，农村家里兄弟比较多，四兄弟、五兄弟、六兄弟的家庭很普遍。兄弟大了要分家。

如果正屋是三明间的，家里只有三兄弟就不够分，而三明两暗的正屋，五兄弟以上就不够分。

按照湖南农村传统规矩，过去农村兄弟分家时，长子和满崽（小儿子）有特权，正屋先要满足长子和满崽（俗称满崽守老火炉，也就是父母所住的房子归满崽所有），剩下的才分给中间的兄弟。这样，分不到正屋的兄弟就要到外面建新房子。

有堂屋的农村现代小楼房

但是，父母所在的老正屋，房间虽然分了，而堂屋是不能分的，归所有的兄弟共有，也就是分家不分堂屋。如果进一步说，也叫分家不分梁。

湖南过去农村风俗，建新正屋时，堂屋的屋顶上有一根梁木，上梁时有隆重的仪式，要在梁木正中凿一个四方眼，里面放有一家人的生辰八字及吉祥之物，然后用红布包起来。

这根梁木也就象征一个大家庭。即便兄弟分家另建房屋，但老正屋的堂屋和梁木是不分家的。

湖南农村

比如，过去农村过除夕，如果家里的兄弟多，分家之后都在外面建了新房子。那么分出去的兄弟的年夜饭要提前，在二十七八就开始请父母和兄弟吃年夜饭了，而大年三十，一定要在父母所往的正屋中的堂屋内吃年夜饭。

5、堂屋的禁忌

堂屋既然是一家人的神圣之地，也就有诸多的民俗禁忌，下面列一些常见的民俗禁忌。

一是堂屋大门白天不能关闭，也不能半掩。上面提到过了，这里也就不重复了。

上世纪末期湖南农村田园风光

二是不能在堂屋内大喊大叫、争吵、骂脏话、哭等，读书声除外。民间认为，这些行为会亵渎祖先，让祖先不得安宁。

三是堂屋要保持清洁，否则对祖先不敬。

四是堂屋墙壁上不可随便钉子，地面不可打铁、铜等金属钉子。

五是堂屋内不能挖坑，也不能凹凸不平，不能用竹扫把扫地（办完丧事后才用竹扫把扫地，因而为平时人们忌讳）。

六、到别人家做客，忌用脚踩踏堂屋门的门槛，忌伸两只手拦在堂屋门的门框（其他的门也如此）。

湖南农村

七、忌扛着锄头、挑粪桶、挑空桶等进入堂屋。

八、忌水牛进入堂屋，而黄牛进入堂屋则不忌讳。