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立夏将至,吃五样,三要做,平安过夏天身体好

时光飞逝,一转眼立夏就要到了。立夏是二十四节气中的第七个节气,也是夏季的第一个节气。

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立夏的到来,代表着春天的结束,盛夏时节正式开始,之后气温会明显升高,雷雨增多,农作物进入快速生长期。

立夏有三候,一候蝼蛄鸣,二候蚯蚓出,三候王瓜生。

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节气的转变,带来的不只是气候和物候的变化,还有饮食的变更。

在我们国家,每个节气都有对应的传统食俗,立夏自然也不例外。那么,立夏的传统食俗都有哪些呢?又有哪些需要注意的地方呢?接下来跟着小编一起来了解一下吧!只要您看完,定会涨知识!

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立夏传统食俗立夏面

俗话说的好:“入夏面,新上天”。立夏吃面,讲究颇多,一来立夏过后不久,将要迎来小麦丰收,吃立夏面蕴含着五谷丰登的美好愿望;二来,面条是长寿的象征,吃立夏面寓意身体健康不生病。

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立夏饼

立夏饼,又称麻饼,形状各异,各地做法不同,旧时,立夏饼常用于立夏时节母亲送给出嫁的女儿,有立夏吃饼,“不病夏、不瘦夏”之说。

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立夏饭

旧俗,立夏饭是用五种颜色各异的豆子加上粳米煮成的五色饭。现如今,人们多将五色豆子换成豌豆、春笋、嫩蚕豆、酱肉丁、香菇丁等食材,寓意“五谷丰登”。据说,吃了立夏饭,可预防中暑。

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立夏蛋

立夏蛋,是立夏当天最经典的食物。可以是煮鸡蛋也可以是咸鸭蛋。民间认为立夏吃蛋能够强身健体,孩子们把立夏蛋挂在胸前,可不得夏热病。

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尝三鲜

立夏三鲜又分“地三鲜”、“树三鲜”和“水三鲜”三种。

地三鲜即嫩蚕豆、苋菜、蒜苗;树三鲜:樱桃、枇杷、杏子;水三鲜:海螺、河豚、鲥鱼。

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立夏三要要清淡

立夏是夏季的开始,天气逐渐炎热,难免会出现心浮气躁的现象,食用过多油腻的食物,容易出现上火的情形,影响人们的食欲,多吃些营养清淡的饮食,有利于平心静气。

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要慢运动

立夏以后气温渐升,易出汗,此时做剧烈运动,容易造成身体缺水,应选择散步、慢跑等慢节奏的有氧运动,运动后可适当饮用温水,补充流失的水分。

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要规律起居

立夏后,白日渐长昼夜变短,很多人喜欢熬夜,早晨赖床,这样是不对的,应规律起居,否则,早上起不来或起来以后也是昏昏沉沉的,不利于身体健康。

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小结

立夏将至,不忘老传统“食五样,三要做”助力全家顺利过夏天!

立夏将至,你的家乡立夏要吃些什么呢?欢迎评论留言!