正月初七是“人日”，老人说“人日最爱大日头，谷物丰收人添寿”

在传统习俗中，正月初七是“人日”或“人胜节”，这天讲究吃七宝羹，登高等，以求新的一年自己和家人能健健康康，幸福平安。

老人说“初七人日节，最怕阴雨天”“人日最爱大日头，谷物丰收人添寿”，有啥说法呢？

1·人胜节的来历

正月初七是“人日”的记载，在很多古代作品中都有提起，比如汉代《占书》中有“七日为人”的记载，明代《月令采奇》中有“初七日，曰人胜节”的句子。

唐代高适《人日寄杜二拾遗》诗里，有“今年人日空相忆，明年人日知何处”的句子；还有清代的《燕京岁时记》中也说：初七日谓人日。可见正月初七“人日”或“人胜节”的习俗由来已久。

据汉代古籍中记载，这种说法源自女娲造世的传说，称女娲在前六天造出了“六畜”，在第七天造出了人类，所以初七就成了人类的生日。

正月初七是新年的第一个人日，古代的这天，人们要头戴“华胜”头饰，相互送花道贺；还会找来金箔剪成人形，贴在家里的屏风上，共度共贺。

2·人胜节3习俗

南朝《荆楚岁时记》中载：正月七日为人日。以七种菜为羹，剪彩为人或镂金箔为人，以贴屏风，亦戴之头鬓。登高赋诗。初七的习俗，总结起来可以归纳为三条：

一是喝七宝羹、吃煎饼：初七早上要熬制由七种菜（可加肉）做成的羹汤，喝了之后可带来吉兆，除走邪气，驱除百病百疾，得一年安康。

七宝羹的原料，根据各地的物产情况而有所不同，还可以加上鱼块或肉碎，取“食之有余”“餐餐有肉”的好寓意。再配春卷或煎饼同吃，“熏天”取吉，求新年大吉大利。

二是吃面、登高：在传统习俗中，初七是小孩子的节日，十七是成人的节日，二十七是老人的节日，所以这三天都要吃“拌脚面”，寓意缠住岁月，不受要侵扰，取意健康长寿。

也有些地方吃“捞面”，寓意财源广、多捞钱，新的一年会越捞越满、越捞越高、步步高升。

当然这天也适合登高，古籍《月令采奇》中就有“人日宜食七菜羹，宜登高”的记载，还写“倾城出登”。

三是不动针钱、不出远门：老人们常说“初七动了针，婆娘眼不真”，称初七动针线对家中女士的眼睛不好，虽然这点没什么道理，但也是一种习俗。

所谓“七不出门、八不回家”，是因为七这个数字代表的是老阴生少阳，万物生发时都是相反力量最强的时候，七也代表阴气强，所以初七不适合出门远行。

3·人胜节怕阴雨

初七是人的生日，七为少阳，是复生之数。少阳象征早上的太阳，如果有阴雨、不见太阳，那就预示着这一年会不太顺利，自然这指的不是一个两个人的不顺。

古代流行“新年十兆”，古籍中写：凡正月之日，一鸡二狗，三猪四羊，五牛六马，七曰人日，是月上旬，以阴阳验物丰耗。其占晴为祥，阴为灾。是说可以根据正月前几天的天气情况，预测这一年中几种生灵的吉凶祸福。

汉代东方朔的《占书》中也写：初七人日，从旦至暮，日色晴朗，夜见星辰，人民安，君臣和会。若逢阴雨，则有灾。

清富察敦崇的《燕京岁时记》也说：初七日谓之人日。是日天气清明者，则人生繁衍。

意思是如果初七这天从早到晚都是睛天，那就象征这一年里生活秩序正常，安居乐业。

古代的人日节也是“求子”日，想要孩子的家庭会在这天举办求子仪式：在土地庙前放上一只油碗，里面放上对应家中人口的灯捻，称“长命捻”。

如果这天有风，吹灭了灯火，那就寓意着求子失败，家中人丁难兴，所以初七不但怕阴天下雨，也怕刮大风。

正月初七是人胜节，适合一家人吃七宝羹、煎饼，登高强体，这天不宜用针线，如遇刮大风、阴天下雨，就象征明年人会经历一些不顺。