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立秋可种什么菜?老农四句俗语告诉你,放心种就行了

最近几天,受到雨水天气的影响,虽然处在中伏,但气温稍微凉爽些,再过几天就要立秋了,对于农民来说,是到了一个丰收的季节,但是立秋后,天气开始转凉,原本种植的黄瓜、西红柿、豆角等喜温蔬菜即将离场,家里的菜园子又有哪些蔬菜播种呢?今天咱们听听老农说的四句俗语,就明白立秋后种什么、怎么种?

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一、秋分种,立冬盖,来年清明吃菠菜

这句俗语意思是立秋后,到了秋分节气就可以种植菠菜,立冬的时候就已经长出叶子要及时用麦秸秆等覆盖,这样来年清明的时候就可以收获了,菠菜又称赤根菜、鹦鹉菜,是一种耐寒的蔬菜,种子4℃即可萌发,最适宜的生长温度在25℃左右,之所以适宜在秋分种,主要是因为高温长日照容易抽苔开花。

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秋菠菜喜欢疏松肥沃、排水好的田地,播种时种子要浸泡催芽,一亩约6斤种子,保持土壤湿润,及时浇越冬水,同时加盖薄膜或秸秆保暖,前期施腐熟人尿肥,后期追施氮肥,到了清明节气就可以收获了,秋菠菜可是冬季难得的时令火锅食材呦。

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二、秋分种小葱,盖肥在立冬

这句俗语的意思是秋分的时候可以播种小葱,到了立冬的时候用牲畜的粪便盖住小葱,小葱就会生长健壮,小葱也是耐寒蔬菜,又叫细米葱、香葱等,即可以种子播种,也可以分株移栽,适宜的生长温度20℃左右,喜欢疏松肥沃、偏酸性的土壤,高温季节早晚需要浇水一次,保持土壤的湿润。

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之所以选择在秋分时间播种,是因为播种过早容易抽秋稍,播种过晚抗寒能力变弱,容易受到冻害,栽植时一般行距23厘米、株距20厘米,深栽4厘米,栽后浇足水,每亩施5000斤腐熟有机肥、复合肥60斤,田地要做到“三沟”配套,能灌能排,冬季要防冻保暖。

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三、立秋前后三四天,白菜下种莫迟延

这句俗语的意思是立秋前后,正是种植秋白菜的最佳时期,俗语“头伏萝卜,末伏菜”,白菜又分小白菜及大白菜,又叫包心白菜,早熟白菜8月上旬播种,中、晚熟白菜8月下旬播种,避免与十字花科蔬菜连作,播前重施腐熟有机肥,作畦开沟,即可直播,也可育苗移栽。

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直播一亩约种子180克,育苗移栽一亩地种子约80克,早晚浇水,保持土壤湿润,株距一般为50厘米,每亩1800棵左右,移面栽植时最好带土移栽,浇足定根水,合理浇灌,田间积水及时排出,及早喷药防病,来年二三月份即可收获。

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四、八月半,种秋苋

这句俗语的意思是八月中旬,可以播种秋苋菜,苋菜又名雁来红、老来少,吃时软滑爽口,又称蟹菜、红蘑虎、云天菜,是一种喜温的蔬菜,特别耐热,适宜生长的温度25℃左右,20℃以下生长缓慢,喜欢湿润的土壤环境,短日照容易开花抽苔,一般在立秋即可播种。

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秋苋菜生长期约45天左右,一般采用直播的方式,播前土地深翻,一亩地施腐熟有机肥3000斤左右,播种后无需盖土,覆盖草木灰最佳,高温注意浇水保湿,三五天即可出苗,俗语“晴天的苋菜,雨天的蕹菜”,就是说苋菜不喜欢涝,高温时要搭建遮阳网进行降温保湿,后期加大氮肥,株高15厘米即可收获。

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综上,立秋将至,以上四种蔬菜可以适时栽植,这样到了冬春季,就可以有新鲜的蔬菜吃食了。