秋分韭菜管理小妙招，用点不花钱的“小东西”，韭菜多到吃不完

秋分节气的到来，菜园里前期播种的蔬菜又是一片绿油油的美景，菠菜、上海青、生菜长势喜人，可是靠近地边的二垄韭菜却叶片发黄，叶尖还有点发白，典型的营养不良造成的，韭菜在农村可是被称为赖人菜，是一种多年生的草本植物，只要种植下去，就可以多年收获，割一茬吃一茬，看着这原本鲜嫩的韭菜叶片变黄，必须进行医治，那施什么肥料好呢？

这韭菜栽植已经三四年了，日常也没怎么打理，冬季用秸秆铺盖，春季就会自动发芽生长，割一茬吃一茬，最多看着地面干旱浇点水，种植其它蔬菜时，就丢几把化肥，韭菜也给力，每年都生长旺盛，所以说它是懒人菜，一点不冤枉，如今叶片发黄，必须好好管理下，不然以后就少了一种蔬菜。

首先想到的就是施化肥，因为韭菜属于叶类蔬菜，它的生长对氮元素需求旺盛，可是长期以来，割过韭菜就施化肥，以至氮肥施用过多，土壤中有机质发生蒸腾作用，释放大量热量，带走水分，而根系呼吸没有减弱，就把土壤的氮、氧吸收，从而韭菜根部土壤出现板结现象，如果继续使用化肥，只会加重土壤板结，韭菜根本无法正常吸收生长。

既然土壤板结，可不可以浇灌人粪尿，这可是有机质含量丰富的肥料，可以缓解土壤板结，而且可以让韭菜生长健壮，可是韭菜每隔一周就要收割，用人粪尿总感觉心里疙疙瘩瘩，而且还容易滋生韭菜根蛆及其它寄生虫，它们钻食韭菜地下部分，使韭菜叶片瘦弱，甚至从假茎中钻出来，造成韭菜严重减产，看来使用人粪尿也不是最佳方案。

刚好家里有一些大豆，如果把大豆发酵然后施用，效果应该不错，因为大豆的营养成分比较丰富，尤其氮元素最为丰富，可以为韭菜提供营养，且发酵的黄豆属于有机肥，可是黄豆发酵需要时间，至少需要半个月，尤其现在气温低，需要的时间更长，那样韭菜估计都饿死了，若是发酵不充分，施用到韭菜，就会发生烧根现象，况且黄豆成本太高，有点不划算，也不是最佳方案。

这时突然想到，还有一种办法就是草木灰，这草木灰的主要成分是钾元素，而且是速溶钾肥，它还含有3%磷元素及钙、镁、铁、锰、锌、硼、钼等，来源广泛、成本低廉、肥效显著，可以用家里的秸秆、柴草、枯枝败叶等燃烧后而成，同时草木灰含有一定的碳素，吸热增温快，既能供给养分，又能提高地温，在秋分节气使用再合适不过了，而且还能能疏松土壤，解决土壤板结问题，况且韭菜长期使用化肥的土壤呈酸性，而草木灰呈碱性，可以中和土壤，提高地力。

综上，韭菜是农村日常吃食的一种蔬菜，由于它是一种多年生的蔬菜，割一茬长一茬，但是由于长期使用化肥或浇水频繁，导致土壤板结而韭菜叶片发黄，可以用草木灰撒施，这样韭菜叶片鲜绿，生长健壮，割一茬吃一茬，多到吃不完。