小时候农村常见的11种野果,吃过6种以上说明已不再年轻
农村漫山遍野的生长着各种植物,有些植物开花后是可以结结出美味的果实,那可是七八十年代农村孩子的美味,嘴馋时便三五成群整个村子寻找,也许对现在的孩子来说不算什么,但是对于那个缺吃少喝的年代,绝对充满着诱惑,今天分享小时候农村常见的11种野果,你吃过几种?好多现在找不到了。
一、龙葵
龙葵是一年生直立草本植物,喜欢生长在田边,荒地及村庄附近,茎直立,多分枝,夏季开出白色小花,4-10小朵呈聚伞花序,球形浆果,初始绿色,成熟后为黑紫色,酸甜可口,装在口袋里,很容易把衣服染成紫黑色。
二、灯笼果
灯笼果又叫红菇娘、挂金灯等,是一种多年生直立草本植物,常生长在田里及村庄附近,地上茎常不分枝,夏季开白色小花,花后自膨大成卵囊状,成熟后橙红色或火红色,浆果酸甜可口。
三、构树
构树又叫褚桃,它是一种落叶乔木,一般树高10 - 20m,树皮平滑,全株含乳汁,柔韧性特别强,每年4-5月开花,6-7月结出红色的浆果,汁多味美,酸酸甜甜,常常招来许多鸟雀吃食。
四、桑椹
桑葚是多年生木本植物桑树的果实,椭圆形,长1-3厘米,表面呈颗粒状,初始为绿,成熟紫黑色,吃起来味酸甜,桑树由于寓意不好,多栽植在河坡及荒地。
五、榆钱
榆钱是乔木榆树的种子,因其外形圆薄如钱币,故而得名,榆树树干直立,枝多开展,树皮粗糙,春节花先于叶生长出来,大家纷纷爬树采摘榆钱,可生食,也可蒸菜,是难得的一道美味。
六、火棘
火棘是一种常绿灌木或小乔木,常生长在山坡,夏季开出簇状白色小花朵,秋季结出许多红色小果,到了冬季仍悬挂枝头,果实吃起来酸酸甜甜,也是冬季鸟儿的越冬食物。
七、覆盆子
覆盆子是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物的果实,枝干上长有很多的倒钩刺,稍微不注意就会划破皮肤,它是一种水果,果实味道酸甜可口,是孩子们的最爱。
八、拐枣
拐枣又名万寿果、金钩梨等,是一种高大乔木,小枝褐色或黑紫色,每年5-7月开花,8-10月结果,果实形态好似万字符,熟透后可生吃,果肉多浆无果核,味甜略有甘涩。
九、刺梨子
刺梨子又叫金樱子,是一种落叶灌木,树的表皮斑驳,枝条上有许多又扁又尖的刺,常被农民用做菜园的篱笆,它的果实是金黄色,颜色越深,味道越甜,吃食前要把表面的刺和毛清理干净。
十、蛇莓
蛇莓是一种多年生草本,匍匐茎长,看上去就像草莓的植株,多野生于山坡、草地上、路旁、沟边或田埂杂草中,每年6-8月开出小黄花,果实呈鲜红色,吃起来酸酸甜甜。
十一、毛针及毛根
毛针和茅根,是一种多年生草本,常生在在河边,春季发芽生长的时候,就可以拔除毛针,去掉外皮,吃起来似棉花糖,微甜,老了就不能吃了,它的根挖出来,味道脆生生的,很甜。
综上,这都是小时候农村常见的野果,都是那个年代难得的美味,如今已经很少看见了,你吃过几种?