农村常见的虫子，臭气熏天，油炸后却媲美鹿茸，300元一斤

每当春暖花开的时候，农村田野里的昆虫也开始活跃起来，整个冬季把它们压抑的不轻，还有一些昆虫从卵中孵化出来，吃食作物幼苗及草芽，其中有一种常见的昆虫，它臭气熏天，凡是它爬过的地方都会留下难闻的气味，而它油炸后却是部分人难得的美食，可以与鹿茸媲美，饭店里成品约300元一斤。

它就是人见人厌的臭大姐，相信所有人都见过它，指甲盖大小的身子，趴在某个地方一动不动，一旦用树枝触动，它就会展翅飞走，树枝上及它触碰的地方会留下一股令人作呕的气味，夏秋季蔬菜开花时，它也同蜜蜂、蝴蝶似的趴在花朵上，它可不是采蜜，而是吃食花蕾、花瓣，尤其在梨树、桃树、苹果树上数量最多，它咬食过的果实均会失去食用价值，是作物的大害虫。

可是在广东、广西等部分地区，这些臭大姐却无藏身之地，因为它是可以被当地人吃食的一种美味，如同知了猴、毛把子一样，经过处理后被端上饭桌吃食，由于野生的花大姐数量不多，而且很难捕捉，所以当地饭店油炸臭大姐是一道硬菜，有时花钱也不一定能够吃到。

臭大姐能被人类吃食，估计很多朋友都无法接受，在农村甚至天上飞的鸟类、地上跑的家禽都对臭大姐退避三舍，唯恐避之不及，有一次我看见一只蟾蜍用舌头卷入一只臭大姐入口，还未能品品味道，就不停的甩脑袋，两个前肢用力抓头，估计是被臭大姐的臭屁熏的头昏脑涨，它下半生都会铭记这个教训，可是人类又如何敢吃它呢？

原来臭大姐之所以臭气熏天，皆是它身体里的臭腺，它本身是一种高蛋白的食物，为了保护自己，臭腺就是它抵御外敌的武器，如同壁虎断尾、乌贼喷墨一样，是一种自保的措施，人类吃它的话，第一件事就是要把臭腺摘除，对于吃货来说，方法也很简单，只需要把它放进冷水里，用温水煮青蛙的方法，慢慢加热，直至烧沸，臭大姐身上的臭腺就会分解排出，而且还杀死了体内的寄生虫及虫卵。

除去臭腺的臭大姐如同一块肥肉呈现在吃货的眼里，地面支上一口铁锅，倒入热油，加入葱花、辣椒、茴香、八角、盐等调料，翻炒煎炸，片刻功夫，一道油炸臭大姐出炉，吃过的人说，它的味道如同香菜的味道，简直停不下来，而且有人说有钱吃鹿茸，没钱吃臭大姐，广东地区一些饭店里二两一盘的油炸臭大姐可以卖到七八十元，是不是感觉抓臭大姐也可以发家致富了。

总之，农村常见的虫子，臭气熏天，油炸后却媲美鹿茸，300元一斤，你们哪里可吃这个东西吗？有啥感觉？