猪价连跌6天依旧吃不起猪肉，学学农村小时候，用这些食物做烧烤
进入十一月，生猪价格是迎来了大幅度的下滑，相比十月份的一路走高，让老百姓们看到了猪肉市场的希望，按照这种趋势，是不是到过年又能吃上猪肉了？
尤其是月底，已经连续6天生猪价连跌。
目前的猪价大致在31元到32元/公斤，土杂猪则是下降到30.59元/公斤！
猪价下跌，猪肉价格也有所回落，有的地方五花肉跌至32元/斤，比十月份很多地方都达到38块钱一斤来说，低了6块钱。
正常情况下，猪肉价格达到15-20块/斤之间，大部分人都能吃得起猪肉，所以哪怕现在猪肉价格回落，但价格还是稍贵，很多老百姓依旧是吃不起猪肉。
不过并非没有猪肉就没法生活的，想想我们小时候，那时候农村大部分人家都吃不起猪肉，可一到冬天我们还是有吃不完的“烧烤”！
下面就带大家一起回忆一下，农村孩子小时候烤过的那些乡村美食吧！
一、烧洋芋
洋芋其实就是大家说的土豆，只是在我老家这边，大家都叫它“洋芋”！
农村很多人家都有种洋芋的习惯，收进来后，大家平时忙农活就可以不用去买菜，全靠洋芋撑起。
而农村娃娃冬天还是要去放牛的，这时候就会在家里捡一些洋芋提着，到山坡上后，牛吃草，人则是可以找些柴来烧火，能取暖还可以烧洋芋吃。
一些会吃的人还会带上辣椒面，洋溢烧好后剥皮蘸辣椒吃，真的美味。
二、烤红薯
农村有种洋芋和红薯的习惯，这两种农作物几乎是成为了农村孩子的零食。
不过相对烧洋芋来说，烤红薯要方便得多。
根本不需要带到山坡上，有时候去人家地里都能找到很多藏在地里的，我们叫“散红薯”，这些红薯是别人挖的时候漏掉的，所以捡去烤不算是偷。
相对烧洋芋来说，红薯真的要用烤。
不能放在明火上烧，而是放在火星里焐，等到外壳脆脆的，里面已经变软，那就可以吃了。
红薯的味道比较甜，所以即使不带辣椒单独吃也很美味。
三、烤包谷
冬天玉米大多都已经收完了，但有的人家玉米草还没有收，就可以把牛放进去，找一些别人掰掉的玉米，剥壳放到火星里去烤。
这样找到的玉米比从家里拿去的烤出来水分要足，吃起来也更嫩，口感更好。
我老家把这个事情说成是“散包谷”，因为有外壳包裹着，下雨或者什么的，壳里面就有很多水分，包谷颗粒就比较鲜活，放牛的时候“散”到这种包谷，烤出来真的很好吃。
四、烤花生
农村很多人家也都有栽花生的习惯，这些食物大多都会收割回去储存起来，冬天的时候可以连壳抓一些出来，放到炭火里烤一下，脆脆的，可比直接吃美味多了。
五、烤麦子
麦子抽穗，里面的果实成熟后，可以放到火里来烤，烤熟后揉一下，把皮吹出去，烤熟的麦子吃起来特别香。
这个真的是小时候最爱做的一件事，不过小时候也因为扯人家麦子来烤被父母教训了好几次，可还是喜欢和其他朋友一起扯来烤，因为真的好吃。
六、烤大蒜
比起城里娃娃有吃不完的零食，农村娃娃还真的没有零食吃，所以才有了很多吃野味农作物的习惯。
烤大蒜是很多农村孩子都喜欢的事情，大蒜烤熟后很软很粉，但还是有大蒜熏鼻的味道。
吃不习惯的人可能真的受不了烤大蒜这件事，但喜欢的人却很迷恋。
而且吃烤大蒜对身体还有好处，尤其是感冒什么的。
不过冬天的话很多人家的打算都收进去储藏起来了，要烤只能把家里的拿去烤，有时候一不小心拿到大人们留着做种的，哈哈，那回家“背上就要结南瓜”了！
七、烤蚂蚱
我小时候常看到村里的其他大孩子去抓蚂蚱来烤，还有的抓回去用油炸着吃，他们还说非常好吃，但我至今也没吃过，下不了口。
八、烤蚕豆
小时候村里很多人家都会在田里插蚕豆，来年很多人家的田里都满是成熟的蚕豆。
在山坡上生个火，偷偷躲在人家田里摘一袋子蚕豆拿到山坡上放在炭火里焐着，熟了之后剥开外壳，哇，真的好香，有一股浓浓的柴火味儿，但因为有壳包着又格外的干净，实在是美味。
当然了，前提是不要让人发现偷人家蚕豆吃，不然又得告到爸妈那里，免不了被教训一顿。
其他的还有很多，比如有的人说还烤去青蛙，个人没烤过所以这里不过多介绍！
一年四季农村都有很多美味可以烤吃，它们可能没有猪肉那么香，但却是另一种童真与美食！
现在条件好了，要吃烧烤完全可以在家插着电就烤，无烟又方便。
但是，我怎么有点怀念那些年几个小屁孩一起在山坡上烧火烤野味，大家吃的满手满脸花猫猫的年代呢？
